香瓜

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TUhjnbcbe - 2023/6/29 20:09:00

螃蟹是生活当中常见的食物,它是很受欢迎的,大家都喜欢吃。在吃蟹子的时候是要注意的,有些食物不适宜一起吃。那么,蟹子不能和什么一起吃呢?吃螃蟹有什么好处?哪些人不宜吃螃蟹?下面就一起来看看吧。

蟹子不能和什么一起吃

吃螃蟹后勿吃柿子

柿蟹都是寒性的食物,两种一起吃,是容易伤脾胃的,体质虚寒的人不要吃比较好。柿子当中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇不易消化。容易出现呕吐、腹痛、腹泻等不良的反应。

吃螃蟹后勿饮茶

吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温*酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

吃螃蟹后勿吃花生

花生当中的脂肪含量是比较高的,油腻的食物遇冷易致腹泻,因此,螃蟹不适宜和花生一起吃。肠胃虚弱者不要这样吃。

吃螃蟹后勿吃冷饮

冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。

吃螃蟹后勿吃泥鳅

据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无*,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹后勿吃梨

陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

吃螃蟹后勿吃香瓜

香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

吃螃蟹有什么好处

提高智力

螃蟹当中富含DHA,它是胎婴儿智力和视力发育的重要物质。所以要注意适当多吃一些,可以促进大脑发育,对智力提高有帮助。

滋补身体

螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核*素等营养成分,对身体有很好的滋补作用,也能为儿童身体生长提供营养。

舒筋活血

螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用。对于淤血、跌打损伤、筋断骨碎、关节肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用。

哪些人不宜吃螃蟹

凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹

螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。另外,慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。如果食蟹后引起腹痛和腹泻,可用紫苏15克、生姜5片煎服,以止痛、止泻。

心血管病人忌吃螃蟹

螃蟹含胆固醇较高,每克蟹肉中含胆固醇毫克,每克蟹*中含胆固醇毫克,冠心病、高血压病、动脉硬化症、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展,因而应少吃或不吃螃蟹,尤其是蟹*。

患有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹

伤风感冒的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

有过敏体质的人应忌吃螃蟹

此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症、疮*等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

总结:通过上文的介绍,相信大家对蟹子不能和什么一起吃都有了更多的了解。除此之外,文中还介绍了吃螃蟹的好处以及不适宜的人群,这些仅供大家参考。喜欢吃螃蟹的人要多注意哦。

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