15年前，怀着种植最好的香瓜的梦想，农户陆深泉从家乡乐平镇来到南山镇塘排村搭建起自己的果园，开启了他的“种瓜之旅”。
如今，香瓜早已成为陆深泉果园中的“拳头产业”，种植的作物也从香瓜、西瓜发展为血通菜、节瓜、矮瓜等多个市场畅销品种组合的多元农业产业化品种。但在他看来，香瓜不再是一个产业，而是一生的事业。
从少年时期就开始种植香瓜
乐平镇小陆坑村生产的香瓜因为果实肉色青中带白，肉质爽甜汁多，香气浓郁而远销各地。
作为土生土长的小陆坑村人，陆深泉从小就开始与香瓜结缘。“上个世纪80年代开始，因为香瓜的经济效益，村里不少农户都是种香瓜，生意最火爆的时候，一亩甚至可以赚元。”陆深泉回忆，当时村中不少村民靠着种植香瓜发家致富，甚至有部分村民已经在当时买车买楼。
由于家庭贫困，读完初中后，陆深泉选择辍学加入种瓜务农的大*。让陆深泉至今印象深刻的是，那时，他几乎每个晚上都会到瓜田观察香瓜的生长情况。看着瓜苗越长越大，那是他一天当中最开心的时刻。
和村里的其他人一样，作为家中经济来源，香瓜一直支撑着陆深泉一家四口的生活。几十年来，他对香瓜一直怀有一种特别的感情。
“那时真的是把香瓜当成宝贝一样，弄了一点小小的破损都会觉得心痛。”曾经有一年，陆深泉种植的几十亩香瓜，本来已长到拳头大小，却突然被大雨淹没，本来还有十来天便可以收成的香瓜全部烂在地里。“都快要收成了，这下全没了。”
那一次陆深泉欲哭无泪。无奈之下，他只能狠心连瓜带藤铲掉，重新播种。
“没有香瓜，就没有现在这么好的生活。”回忆起那段艰苦的日子，陆深泉常常告诉儿女，“你们都是吃香瓜大的。”在他看来，香瓜如同*金一样珍贵。
希望在南山种植最好的香瓜
年，由于村中耕地有限，陆深泉于是出走，希望能够找到一块适合种植香瓜的土地。在朋友的介绍下，他来到南山镇塘排村。
“之所以选择南山，主要觉得南山气候凉爽、台风也没有南部的镇街那么厉害，盆地式的气候十分适合种植香瓜。更主要的是，我想在南山种出最好的香瓜。”犹如发现“新大陆”一般，陆深泉迅速在塘排村定居下来，认定这是种植香瓜的宝地，这一住就住了15年。
找到了合适的土地，如何种出优质的香瓜？陆深泉决定尝试不施用农药，坚持有机种植，从而打造高品质的农产品。陆深泉告诉记者，通过化学肥料吸收养分，会影响香瓜的口感，如果将浸泡过的*豆作为有机肥料，不仅有助于香瓜生长，还能增加甜度。
由于水果品质优良，陆深泉种植的香瓜名气越来越大，香瓜受到越来越多游客的认可，使他拥有一批固定客源，几乎不用营销宣传就会有客户自动找上门。他甚至还开拓了香港市场，香瓜经常出口香港。
陆深泉向市民介绍果园。
“这些是在南山种的，很不错。”上周六，几名家住西南街道的游客在参观完他的果园后，还主动要求买他的水果。
“种来种去，还是觉得在南山种好。”陆深泉笑道，因为经营良好，他曾经也在大塘、四会种植香瓜，生意也十分兴隆，但始终不像在南山那样有归宿感。最终，他还是选择只在南山种植香瓜。他感慨地说，或许南山已经成为了他的家。
“无论如何都会继续种下去”
“开始种的人多，最后留下的人少。”曾经，由于香瓜的市场优势，不少人像陆深泉一样涌上南山种植香瓜，希望能够搭上致富的列车。但陆深泉颇有感触地说，如今留到最后的却不过寥寥几家。
“一开始很多人只是觉得香瓜经济效益好才选择种。”陆深泉说，实际上，香瓜种植的门槛高，必须对气候十分了解，才会种得好。除此之外，陆深泉还透露，自己之所以能够一直种下去，除了种植香瓜外，更是其它的作物。一旦香瓜损失惨重，还能通过其它作物弥补损失。
如今，尽管香瓜早已成为陆深泉果园中的“拳头产业”，种植的作物也从香瓜、西瓜发展为血通菜、节瓜、矮瓜等多个市场畅销品种组合的多元农业产业化品种，但陆深泉最喜欢的，仍旧是每日到香瓜苗前走一走，摸摸即将成熟的瓜苗。有时看着越长越大的香瓜，他会像少年时一样，发出会心的一笑。
“无论如何，香瓜还是想继续种下去。”谈及未来，如今已52岁的陆深泉依然壮志满满，希望通过各种渠道将香瓜推广出去。他还有更多的探索：如何增加香瓜的附加值？能不能思考网络销售+深加工的模式，实现资源共享，带动更多农户……
文
佛山日报记者郑泽聪通讯员梁彩云
图
佛山日报记者郑泽聪
编辑
官文婷
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