“七月食瓜，八月断壶。”这是诗经里关于甜瓜的描述。
甜瓜，即香瓜，一年生蔓性草本，茎被短刚毛。
在汉书中也有提到“敦煌，古瓜州也，有美瓜”，这美瓜指的就是甜瓜了。古人也会用瓜来计时，所谓“瓜时而往，及瓜而代”。
所以，甜瓜是我国最早利用为水果的瓜类。
关于甜瓜的挑选：
1、要选皮厚的，皮厚的甜瓜糖分高，口感翠。
2、用手揪一揪瓜蒂，根茎自然掉落，留下小坑的是自然成熟的。
3、闻一闻，越香越好。