在李集村，虽然天气很炎热，但道路两旁，依然和往常一样，摆满了卖菜的摊位。闲逛之余，忽然闻到一股很特别的香味儿。
这是一种瓜香味儿，已经好多年没有闻过了，这样的味道，只有小时候才有，但依然记忆深刻，没错，就是它的味道。
寻着味道来到一个摊位前，一位留着白胡子的大爷，一只脚踩在三轮车上，对着往来的行人吆喝着：“别看咱的瓜果长得不好看，吃上一口保证让你美翻天，不用农药和化肥，又香又甜有机环保无污染。”
看到有人对他家的香瓜感兴趣，便忍不住拿起一个向大家介绍：“看看看看，大伙儿闻闻，我的香瓜香不香，保证你离得老远都能闻到，我这摊位往这里一摆，用不到两小时全部都能卖光。
这瓜叫香瓜，又叫面瓜，也叫老人瓜，啥意思呢，就是这种瓜长熟之后，出了皮儿，里面全都是面的，特别适合牙口不好的老年人吃，所以在咱农村又被称为老人瓜。
还有这些西红柿，别看长相难看，就是好吃，绝对能让你吃到小时候那种番茄的味道，我今年都六十多岁了，平时也没啥事儿干，就种了二亩果树，然后在树下的空地上种植一些瓜果蔬菜，用的都是农家肥，由于数量不多，病虫害也不多，所以，农药化肥我根本就不用，这些绝对是真正的有机食品。
听俺村的人说，这要是拿到城里去卖，价格绝对能翻一番，可咱这里离城太远，来回不方便，再说了，人家城里人能相信咱吗？咱说是有机就是有机了？算了，懒得给他们解释。
我天天摘一些拿到集上来卖，挺好的，和老伙计聊聊天，听听评书，顺便换几个钞票，我一天的伙食费都挣回来了，咱不图挣多少钱，就图个乐呵，就图个让大家说我的东西好，这就行了。”
说实话，对于大爷手里的面瓜，别看味道闻着挺香，吃起啦味道可真不咋地，可能就是因为这个，好多年都没见到有人卖了，如今见到，感觉还是蛮亲切的。
记得小时候，有小伙伴神秘兮兮地对我说，村头老马家的菜地里，种的有小瓜子，乖乖，那味道香的不得了，要不要去尝尝？
经不起诱惑，一群小伙伴就绕了个大圈儿，钻过一块长长的玉米地，顾不得浑身被玉米叶刺得又红又痒，最终还是在没人发现的前提下，将那个香的不得了的面瓜给摘到手了。
几个人找个僻静的地方，掰开分成几块，都迫不及待地往嘴里塞，却没有想象中的好吃，别看闻着香，吃起来却没有什么味道。
那时候吃个瓜不容易，即使不是那么好吃，还都是狼吞虎咽地吃完了，让人没趣的人，过了几天，在老马的盘问下，一位小伙伴露出了马脚，顺便把大家都给招出来了，搞得大家脸红脖子粗的，好长时间看见老马都躲得远远的。
现在想想，还真是有趣，再看白胡子大爷车子上的面瓜，已经被人买光了。
大爷说：“别看这面瓜不咋好吃，但有人喜欢，除了咱农村的一些上了岁数的人爱吃，昨天还有位过路的城里人，特地买了几个，说要放在车里、放在家里，就闻这个味儿，他说一闻到这个味道，就感觉特别亲切，就像回到小时候一样。
做生意就得这样，咱们不能简单的把瓜果蔬菜卖出去就算了，还得卖给大家一种念想，就像我卖的这些东西，每天都早早的卖完了，为啥？还不是咱这东西戳到人家心窝子里去了嘛！”