大家好,我是小柠檬,是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房,唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭,美食和快乐一样重要,记得好好吃饭。
古话说:“儿行千里母担忧”,无论儿女走多远,父母都会把认为最好的东西寄给儿女,让儿女品尝到家乡的味道、感受父母的爱意。
朋友为了生活只能远走他乡工作,不能经常回家看父母。前几天看见朋友分享自己的妈妈和婆婆寄来的东西,全都是家乡的特产、应季水果和土鸡。果然别人家的妈妈和婆婆是最好的!
婆婆妈妈送的东西,江西朋友晒圈火了,网友:虽不值钱但却是一份爱意。
第一种:豆腐渣
豆腐渣是我们当地特色美食之一,可当菜肴也可当碎嘴小零食。豆腐渣制作复杂,需要多道工序才能制作完成。
在我们当地豆腐渣有两种颜色,比较浅的颜色适合油炸当菜肴,而这这种颜色不仅深适合生食,香脆可口有嚼劲,又辣又上头,越嚼越香,越吃越停不下来。别看豆腐渣颜色深又黑但味道却是非常赞,香香辣辣超好吃。
第二种:软骨子
软骨子是我们当地特色美食之一,香辣有嚼劲,深受我们当地人的喜欢。制作软骨子需要2—个人配合才能完成,制作复杂、费时费力费人工。小时候很多人都会制作,现在大部分人都嫌麻烦不肯制作。
软骨子有软和硬两种口感,有多种口味,有蒜香味、酸菜辣味、豆豉味、豆豉酸菜香辣味等等,其中豆豉酸菜香辣味最受欢迎,因为又香又辣又嚼劲十足,男女老少都爱吃。
朋友的婆婆和妈妈寄的软骨子属于硬的口感,有蒜香味和豆豉香辣味。虽然脆不易运输,但不易变质发霉。满满两大包,满满的爱意!
第三种:2只土鸡
婆婆和妈妈怕朋友一家人在外面吃得不好,特意杀了2只土鸡给寄过去。土鸡比一般鸡的味道和口感更好更鲜美,煲汤最佳!
第四种:杨梅
现在正是杨梅成熟的季节,比刚上市的价格便宜。杨梅色泽鲜艳、一颗颗红艳艳的“毛绒圆球”,看着就直咽口水。
第五种:李子
初夏,很多水果成熟上市了。李子是其中之一,李子和杨梅属于酸性水果,不是“酸味爱好者”,一般人都接受不了李子和杨梅的酸味。
在其他省份有独特吃李子的配方,看着又辣又咸又酸,口感层次分明,应该挺好吃的吧?
第六种:三华李
这种李子是我唯有能接受的李子品种之一,李子色泽鲜艳、入口微酸带着甜,比一般李子更甜。酸酸甜甜超好吃,但不能吃太多,不然牙齿都是酸的,吃不了硬的东西。
第七种:香瓜
初夏的水果真的是非常多,香瓜是其中之一,不过价格有点贵。香瓜吃起来香甜脆口又好吃,看着这个头有大有小,应该是自己家种的吧!不然外面买不可买那么小一颗香瓜,自己家都是挑味道好又甜,无论香瓜大小,好吃就行。
朋友分享婆婆妈妈送的东西,塞满了整个冰箱,不知道要多久才能吃完?
父母送的东西,都是父母觉得最好的孩子爱吃的东西,虽然很常见不值钱,但却是父母的一份爱意,是长辈对小辈的爱。
每日一问
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