「本文来源：聊城日报」
■本报记者洪祥
说起张志强的创业史，离不开“冰块”二字。
年，外出务工的张志强回到家乡莘县俎店镇。当时，俎店镇的蔬菜大棚已规模颇大，外地客商很多。“莘县蔬菜产量巨大，物流需求也大。但蔬菜外运，必须用冰保鲜。没有冰块，蔬菜就会烂在路上。”张志强的话说出了菜商的心声。
为了保证瓜菜顺利外销，莘县当地运输企业曾使用专门的冷藏车，但这就造成了运输成本增加，菜商和种植户的利润空间被压缩。为解决这个问题，张志强成立了制冰厂，将冰块放到普通货车上，保鲜效果不错，成本也很低。“多亏了有志强的制冰厂，我们燕店镇的香瓜才能销往全国各地。没有保鲜技术，再好的产品也卖不出钱啊！”燕店镇东孙庄村*支部书记王盛业说。
回想起创业的经历，张志强用几个字概括：“非常辛苦、非常快乐。”老式制冰机缺点很多，张志强掰着手指头说：“第一操作难，第二不安全，第三不卫生，第四很费钱。”哪里的制冰机没有缺点，张志强就到哪里求购。但高昂的价格，让他打起了“退堂鼓”。
“一套新型制冰机，定价万元，真是太贵了！”张志强发现，很多同行都反映，新型制冰机太贵。
张志强意识到，如果自己能制造制冰机，绝对是个机会。没有参照物，张志强就和技工一起设计草图；没有数据，就一步一步试验。饿了，就蹲在地上吃盒饭；困了，就躺在钢板上睡一觉。
时间对于创业者来说，总是不够用。经过半年多的努力，张志强带领技工成功研制出制冰机样板。为了让操作更简单，他们专门研制了控制端设备，实现了一键式操作。年，张志强到济南成立了公司，开始把制冰机销往全国。随着产量的扩大，他又选择回到家乡莘县，专注做制冰机。随着企业的发展，张志强也有了“冰块侠”的称号。
年—年，张志强有了多项研究成果，推动了行业技术的快速发展。公司还成立了专门的技术研发中心，与上海工程技术大学合作创立产学研教育基地。目前，该公司拥有发明专利6项、实用新型专利9项、外观设计专利2项。
“我们公司有一位老员工，原来是在生产线上，但是他非常努力，自学了编程。”张志强引以为傲的核心技术都是由自己团队研发。有了核心技术后，张志强又遇到了“难题”：“当时，我不懂如何申报高新技术企业。”得知情况后，莘县相关部门立即启动上门服务机制，帮助张志强完善资质，填报资料，依规申请了国家高新技术企业。莘县人社部门在创业补贴和创业贷款方面给予他*策支持。
谈到未来的发展，张志强计划开发制冰机的软件，不仅实现制冰设备的智能化，而且要实现整个生产链条的自动化。他说：“创业之初，我们有自信；研发阶段，我们有核心技术；未来发展，我们有成熟的经营模式。希望通过我们的努力，能够为‘中国制造’尽绵薄之力。”