在乡村中，总是存在许多稀奇古怪，但是却营养爆表的食物。它们不仅给人们带去了童年的欢乐，而且还滋补了老人的身体健康，是极为少见的宝贝。今天就给大家介绍一种野果，吃了它不仅能预防癌症，还能降低血糖血脂，给你一个完美的生活环境。
油柑子
余柑子是一种生活在丘陵附近的植物，而我们今天要说的主人公油柑子，就是它结下来的果实。在农村很多人印象就是生命力坚强，毕竟能生活在丘陵中的植物，又怎么会娇弱呢！
油柑子外形十分奇特，乃是一种接近圆形的椭圆形外表，它的表皮有非常明显的痕迹，就像田园中种的菜瓜、香瓜一般，这些算是棱的痕迹，均匀地分布在果实周身，呈现出一种*色的外衣。
自古于唐朝的《新修本草》中就有关于它的记载，“树叶细似合欢，花*，子似李柰，青*色，核圆作六七棱”。《图经本草》也曾写道“菴摩勒，余甘子也，生岭南交广爱等州，今二广诸郡及西川峦界山谷中皆有之，……啖之，初觉味苦，良久更甘，故以名也“。
油柑子的果实可以入药，同样可以生吃。一般食用方法是凉拌或者腌制，长时间食用油柑子，有着开胃助消化的功能，而且对于一些血脂血糖高的人群，有非常高的预防和治疗效果。
除此之外，油柑子作为中药，能化痰请祛咳，有着润肺消*的作用。尤其是在炎热的夏季，本就天气干燥，十分容易上火咳嗽，如果能买点油柑子，在家中凉拌下菜，不仅满足口腹之欲，也是极好的止咳药方，多用多身体好。
注意
是药三分*，即便是油柑子也是一样。我们在食用时，记得要控制数量，一定不能过度食用。要知道，在中医中油柑子药性偏寒，对身体虚弱、肠胃不适的人不好。而且，月经期间的女性也不要接触油柑子，如果错误食用可能会引起痛经。