戎人想瓜情
文/荣凡诗
古人薛能吟：“茶兴留诗客，瓜情想戎人。”如今，我这当过兵的人，倒要“戎人想瓜情”了。
我在农村长大，对瓜素有深厚的感情。如今在城市超市或者摊点，每每看到滚圆的西瓜和香甜的甜瓜，便觉得十分亲切，不由得心中动容，思念起童年少年时那悠悠的瓜情。
那是困难的年代，土地以生产队为单位集体耕种，多是种粮食，但也往往种上几亩瓜，分给社员吃。队里挑选两位有种瓜特长的长者负责，他们像对待自己的儿女一样地伺弄着瓜地。瓜农给地上足底肥，有条件时还上些豆饼、棉花饼之类，说是结的瓜香、甜、沙、面，格外好吃。谷雨前后，种瓜点豆。他们把地耕耙的松软而平整，便在谷雨时节种上西瓜、甜瓜种子。
在人们的期待中，瓜种冒出嫩芽，慢慢长大，开始拖秧了，一条条地似蛇在大地上爬啊，爬。瓜秧嫩叶由淡白逐渐发青变绿，后来就有了小瓜蛋。我们这些同龄小伙伴，似田野里尥蹶撒欢的“小马驹”，眼尖嘴馋，遛进瓜田，蹲下身细细端详小瓜，像欣赏宝物，七嘴八舌争论它再有多少日子能成熟。由此，我们把“进攻”目标瞄向生产队的瓜地。随着瓜体长大，我们愈加馋涎欲滴，但不敢轻易下手。因为看瓜老汉眼不花耳不聋，眼观六路耳听八方，早就提防我们这群“小馋猫”了。
俗话说，老虎也有打盹的时候。某天中午，一老汉回家吃饭，另一老汉坐着打瞌睡，挖菜拔草的我们，实在又热又渴，难耐难忍，便趁机“下手”了！光着上身，悄悄地走过高粱地，爬过豆地，到瓜地里顺秧摸瓜。不管熟否，专拣大的摘，拿着慢慢爬回。我们几个小伙伴，在那酷热的高粱地里，你抓我拿，狼吞虎咽，一口一个月牙，几口一瓣瓜，吃得面颊沾瓜瓤，下巴淌瓜汁。片刻功夫，瓜全部进了肚，个个咂着嘴，那个美呀！
伴着广播喇叭的歌声：“公社是棵常青藤，社员都是藤上的瓜。瓜儿连着藤，藤儿牵着瓜，藤儿越肥瓜越甜，藤儿越壮瓜越大……”生产队的瓜成熟期到了，大批摘下来，要分了！这消息迅速传遍全村。小孩子比大人着急，奔走相告早早聚集在瓜地边等着。那时分瓜按人头或者按工分，一家家地称好后，一堆堆地放着，上面写着标签。我将分得甜瓜、艮瓜，肩扛手提地整回家，全家人你掰一半，我吃一块，过了瓜瘾，着实痛快！
最最使我难忘的是老父亲种瓜。桃三杏四梨五年，种瓜当年就换钱。二十世纪六十年代的困难时期，老父亲可能是为了解决家里的柴米油盐钱，租了队里约两亩地，种了西瓜、甜瓜等。虽然父亲一天到晚在田间侍弄，但由于无足够的底肥，瓜长势一般。嫩嫩的秧儿在绿意乍显的田野上成长，慢慢坐胎一个个瓜蛋蛋，父亲便搭起窝棚，开始护瓜了。“生瓜梨枣，见了就咬。”那年月，小孩子们常在夜间或者中午寂静无人时，相约密谋偷瓜，既寻来冒险刺激又打了牙祭。我那时十来岁，暑假时常呆在窝棚里，和父亲一起守望瓜园。白天父亲有事离开，我自己待在窝棚里，遇上雷阵雨天气，电光闪闪，雷声阵阵，还是挺害怕的。到了夜晚，我昏昏沉沉地睡过去，待睁开眼时，已是深夜时分，繁星满天。站在空旷的原野上，偶尔听到归林的鸟鸣，在天宇间回荡。望着不远处稀落的坟墓，在墨绿色的庄稼里黑黑地卧立着，一阵阵风吹，一片片暗影浮动，吓得我赶紧钻进窝棚。常言道，大暑摘瓜。
入古历七月，已是大暑天，是西瓜、甜瓜成熟上市的时令。父亲一大早便摘上瓜，“咯吱，咯吱”地挑着往集市上赶，我“吐嗒，吐嗒”地在后面跟着，不一会便来到大潭集，开始卖瓜了。在众多的摊点和拥挤的人群中，卖瓜也不是一件事容易事，称瓜斤两，算账收钱，还要提防偷瓜。我曾看见一村妇偷俺的瓜，叫了一声，被父亲制止了，她可能是没钱逼的啊！大半天功夫，父亲把瓜卖得差不多了，便回家将剩下的瓜底巴、歪西瓜，分给家人和邻居们吃，那融融洽洽的亲情比瓜还要甜呢。父亲故去多年，如今我看到瓜摊或走进瓜园，父亲种瓜的情景总是浮现在我的眼前，思绪万千：睹物思人，悲从中来。父亲啊！您那时种的瓜甜，但过的日子苦啊！
瓜的滋味是极其诱人的，它给人最美的甜蜜与享受。以后多少年，我着迷似的想它、恋它、了解它。西瓜的故乡是非洲的撒哈拉大沙漠，很早就在苏丹、埃及成为栽培植物。多年前，开始传到地中海沿岸，以后才传到西亚、中亚地区。唐朝以后，人们从“西域”引种“大如中国冬瓜而味甘”的瓜，起名叫西瓜。南宋高宗时，又引种到江南许多地区，因此南宋诗人范成大便吟诗：“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜”。在我那小时候，西瓜个大、味甜，沙瓤特面，瓤有红、*两色，好吃极了！南宋民族英雄文天祥曾作《西瓜吟》一诗：“拔出金佩刀，斫破碧玉瓶。千点红樱桃，一团*水晶。下咽顿有烟火气，入齿便作冰雪声。”他寥寥数笔，西瓜的色、味、形便跃然纸上，描绘得淋漓尽致。
甜瓜是因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。它也原产于非洲沙漠地区，是随着西瓜一同传到中国。明朝开始广泛种植，现在我国各地普遍栽培。千百年来，我国劳动人民发挥聪明才智，将甜瓜培育改良了多种多样：按植物学分类，为网纹、观赏、柠檬、蛇形等多个变种；按生态学特性分类，为厚皮、薄皮两种；按颜色和形态分类，为白梨瓜、青皮裸和柿子瓜等等。
甜瓜有的大如冬瓜，有的小如拳头，瓜瓤呈*色，吃起来又香又脆又甜，绝对是瓜中上品。白梨瓜、青皮裸等瓜，脆甜无比，深受年轻人的青睐；柿子瓜、大面瓜等，香酥可口，最受老年人喜爱。特别是小朋友，望着摊上摆得整整齐齐的瓜，圆润可爱，鲜嫩可人，对其极具诱惑力。怪不得少年唐伯虎，看到待客的豆和瓜就要吃，父亲不依。客人解围说：“我出个上联，你若能对出，这豆和瓜你就拿去吃。”他捻开一粒豆道：“捻开炒豆，抛下一双金龟甲。”唐伯虎答道：“甜瓜切破，分成两块玉玻璃。”此举显露出唐伯虎才思敏捷，特爱甜瓜。
有个《哭瓜》的故事，也颇使人深思感动。陕西兰田县谭家庄有位谭老汉，梦中吃甜瓜，能治自已重病。其女谭香，数九寒天，跪拜街头，哭求路人：“谁若给一个甜瓜救父，甘愿舍身作偏房（第二夫人）。”回家后跪院内，烧香痛哭祷告上苍，为求瓜宁愿哭死也不回房。上苍见其真诚孝父，悲惨凄凉，赏其甜瓜救父。此故事传为千古佳话，虽被抹上神话色彩，但谭女孝心感天动地，倍受赞扬。从中可以看出，自古甜瓜是人们的向往之物。我国阴历七月十五是中元节，主要是祭祀祖先，所以又叫“*节”，供品中，瓜必不可少，因而还称“瓜节”，可见我国人民对瓜是多么钟爱。#甜瓜安东尼暴扣#
西瓜含有多种营养成分，故医家有诗曰：“碧青西瓜有奇功，溽暑解渴胜如冰；甜汁入口清肺腑，玉液琼浆逊此公。”甜瓜也不差，据科学考证，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。由此可见，西瓜、甜瓜，多食有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学早就确认它们具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效，我们视身体状况和经济条件，尽可能的多食用它们吧！
碧绿的西瓜，光彩诱人；泛*的甜瓜，脆香无比。你们刺激我的食欲，常常给我带来甜蜜，我难忘你们呀！（图片来自网络）老家·老宅·老屋｜回望故乡老杏树，永远抹不去的童年记忆｜回望故乡