绿宝石瓜也叫绿宝甜瓜它是甜瓜的一个重要品种都在每年夏天大量上市，这种瓜成熟后外表也为深绿色，切开以后的果肉为浅*色，它味道甘甜，口感脆嫩，能为人体补充大量水分，而且能利尿消肿，下面是对绿宝石瓜的功效与作用的详细介绍，喜欢吃这种甜瓜的人可以认真看一看。
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保护肝脏
肝脏是人体内最重要的内脏器官，平时人们多吃一些绿宝石瓜就能保护肝脏，因为它含有丰富葫芦素这种物质能增加人体内肝糖原的蓄积，而且能减少药物和病*对人类肝脏的伤害，它能修复受损的肝细胞，也能提高人体肝脏解*功能，对维持人体肝脏健康有很积极的作用。
提高肾功能
人们多吃绿宝石瓜还能提高人类肾功能，因为绿宝石瓜中含有丰富维生素，b和一些天然多糖以及多种活性酶，这些物质在被人体吸收后，能让人体内的不溶性蛋白转化成可溶性蛋白，能减轻人类肾脏负担，它还能加快人体内多余水分代谢，可防止水分在人体内滞留，对人类经常出现了肾炎水肿也有一定缓解作用。
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补充能量缓解疲劳也是绿宝石瓜的重要功效之一。因为人们吃绿宝石瓜以后能吸收丰富果糖和多糖，这些物质进入人体后能转化成能量，可促进人类体力恢复，能缓解人体疲劳也能增强人体自身的抗疲劳能力，在日常生活中，他特别适合那些从事重体力劳动的人群食用。
保护眼睛
绿宝石瓜对人类眼睛也有一定保护作用，因为这种瓜中不但含有多糖，还含有丰富维生素，b和胡萝卜素，这些营养被人体吸收后，能直接作用于人类的视神经，可提高视神经功能，防止视网膜功能减退，它能缓解人类眼睛疲劳，并能预防视力下降。