炎热的六月即将过去，酷热的七月即将到来。夏令时节，人们或是在家中猫着，或是在游泳池中畅游，避暑方式多种多样。而吃上一口清甜的冰镇香瓜，不外是一种极好的消暑方式。
香瓜不仅香甜可口，还有众多功效。香瓜中含有大量糖分、水分和柠檬酸，生津解渴，清热消暑，除烦解闷。且据有关专家鉴定，香瓜还含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄等丰富营养，对感染性高烧、慢性肝损伤，都具有很好的疗效。
可买来的香瓜若是不甜，吃着不仅没什么滋味，体验极差，还白白浪费钱。功效再好，要是不好吃也是白搭，所以，想吃上又大又甜且多汁的香瓜，我们得要学会如何挑选香瓜。
第一点注意看香瓜的瓜脐，瓜脐是指瓜的尾部顶端。在瓜藤上长得越久，瓜脐就会越大，说明香瓜会更甜。虽说不一定是最甜的，但也不会差多少。
第二点注意看香瓜瓜皮的颜色和光滑程度。熟透的香瓜表面呈现出淡*色，由于颜色非常淡，不认真辨别是看不出来的，买的时候注意仔细察看。成熟的香瓜摸起来有着圆润的手感，辨别时最好选择摸起来有些滑的。
第三点注意闻香瓜的味道。熟透的水果都会散发出浓郁的香味，吸引动物采摘，用以传播种子。由于水果店时令水果众多，有些水果会散发出强烈的香味，会把香瓜的味道掩盖。购买时要凑近去闻，如果能闻到十分浓烈的瓜香，就挑这个，准没错。
第四点注意察看香瓜表面的纹理。人老了皱纹逐渐增多，也会越明显。香瓜同理，越是老练的香瓜，其纹理越多，也越加明显。选择时优先挑选纹理清晰的。
以上便是挑选香瓜时的一些小窍门，学会这些小窍门，便可一挑一个准，买来再也不用担心吃不到清甜的香瓜了。不知大家学到没有？
食用香瓜的一些注意事项：
1，在冰箱里冰镇后，拿出来要记得解冻。
2，饭后不可立即食用，会造成胃气胀和便秘。
3，不要用切菜的刀切香瓜，容易感染寄生虫。
4，脾胃不好的人尽量不吃。