盼星星盼月亮终于盼到周六了，大家伙盼周六可能是为了休息，小厨可和大家伙不同，我盼周六是因为周六不上班不用熬夜写文章了。今天一大早我就起床坐在了电脑前准备写文章，可是坐了半天发现不知道写什么，想来想去既然今天是周六，那我就把最新鲜的美食分享给大家，给大家晒晒这周孩子放学后的午餐。
我们家情况可能和大家不同，我工作比较轻松，中午下班比较早，所以孩子放学后的午餐都是回家吃。虽然时间比较紧，午餐没有啥大鱼大肉，但是周一到周五每天不重样，顿顿好吃又健康，孩子每天中午放学后都吃得饱饱的，所以我就想把孩子的一周学生餐分享给大家，希望能给家长们提供一些帮助，让大家不用再为做饭而发愁。
其实把孩子这周的午餐分享给大家还有一个原因，昨天下午我把孩子一周午餐发在了朋友圈，本来就是想记录一下生活，但是没想到孩子放学后的午餐在朋友圈火了，亲友们都很喜欢，纷纷点赞，有的亲友甚至还问下周送不送外卖，说要给她孩子订一份。看到亲友们这么喜欢，所以我就想分享给大家，让大家也看看我做的学生餐，下面我就把五天午餐详细分享给大家，大家看看怎么样。
：鸡腿炖土豆+拌凉粉+水煮大虾+大米粥，不知道别的孩子什么情况，我家孩子每周周一都是很反感上学的，所以周一午餐我就会尽量做他爱吃的食物，让孩子心情高兴起来，这周周一我就特意做了孩子爱吃的鸡腿和大虾。
做法：这三道菜都没啥难度，我就不细说了，我给大家说几个要注意的地方，鸡腿炖土豆要注意鸡腿剁好后先焯一下，这样可以使鸡肉更干净，也可以去腥味，拌凉粉要想好吃，就要放麻汁，水煮大虾煮的时候要注意不要先放大虾，要等水煮开后再放大虾，这样大虾煮出来才好吃。
：白菜炖五花肉+西红柿炒鸡蛋+烤肉+花生汤+蛋炒饭，周二我下班比较早，所以午餐就比较丰盛，搭配的也挺合理，有荤有素，有菜有汤，孩子中午吃得肚子圆圆的。
做法：周二午餐重点给大家讲讲烤肉，这个烤肉我可不是用炉子烤的，我是用电饼铛煎的，味道和烤肉一样，特别好吃，而且还干净卫生，我把做法给大家说下，学会了做给孩子尝尝，首先就是把五花肉切成薄片，然后放些料酒、味极鲜、蚝油、老抽、盐腌制五分钟，腌好后放入电饼铛里，煎至八成熟放入洋葱、蒜瓣、青椒，煎熟后撒上孜然粉拌匀即可。
：水煮牛肉+凉拌秋葵+素炒土豆条+小咸菜+花生米咸汤，给孩子做午餐不仅要讲究营养，还要根据天气变化及时调整菜谱，周三那天我们这下雨了，天气比较凉，所以我就给孩子做了他爱吃的水煮牛肉，然后又搭配了解腻的秋葵，使孩子不仅吃得好还吃得舒服。
做法：周三午餐重点给大家说说水煮牛肉，我这是家常做法，虽然不如正宗的好吃，但是味道也还可以，首先把爱吃的蔬菜煮熟放入碗里备用，然后起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香，爆香后把火锅底料放入锅中翻炒，炒出红油后倒入清水，水开后放入牛肉片，再放入少许的盐、味精、味极鲜、料酒调味，牛肉煮熟后起锅倒入碗里，然后放些干辣椒和花椒在上面，最后浇上一勺热油即可。
：酸辣凉皮+酸辣土豆丝+拌凉粉+炒虾仁，老是让孩子吃肉也不行，时间长了孩子不但会吃腻，孩子身体也会受不了，所以周四午餐就素食偏多，而且我觉得大热天吃些素食也挺舒服，比吃肉开胃。
做法：这四道菜最好吃的就是酸辣土豆丝，开胃又下饭，我给大家说下我的做法，首先就是放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，然后把土豆丝放入锅中，土豆丝放入锅中后不急着翻炒，要先放入一勺食醋和一勺味极鲜，然后再大火翻炒，放些盐、味精、辣椒调味，炒熟即可。
：什锦虾仁+红烧鱼块+水果+花生米咸汤，周五那天天气比较热，我记得有35度，所以那天午餐我就没做太辣的菜，而且还特意给孩子做了一份冰的酸奶水果，孩子吃得特别开心。
做法：这顿午餐就不给大家讲菜的做法了，我给大家说说酸奶水果的做法，我是用的小香瓜和樱桃，大家也可以换成西瓜、芒果、香蕉、苹果，家里有什么就放什么，首先把水果处理好放入碗里，然后放些白糖拌匀，接着再倒些酸奶拌匀，最后再淋些酸奶在上面，然后放入冰箱里冷藏半小时以上即可。