三百六十行，行行出状元。只要我们专注、热爱、用心去做一项工作，时间久了，就都能做出成绩，得到回报。
“验瓜师”，你知道吗？我反正是第一次听说有这个职业，它是检验西瓜成熟度的职业。据说，经过他们验过的西瓜，基本没有生瓜或者残次瓜，都是些熟度刚刚好的，又脆又甜，汁水还多的瓜。
3秒一个瓜，一天十几万斤
夏邑西瓜，单果重8-14斤，圆形瓜，瓜瓤粉红色，瓜皮浅绿色；是农业部批准的地理标志的农产品，受大家喜爱。
如今，商丘夏邑西瓜到了收获季节，一眼望去一派繁忙的景象。各地的大卡车有序地排列在路边，等待村民装车；村民们也陆续把自家的西瓜搬到大卡车上。
不过，在搬运之前都必须经过专业人员过手，确保每个瓜的成熟度。因为这些瓜大部分都需要经过电商平台销售，所以瓜的质量就是第一位的。而这种专业人员就是“验瓜师”。
验瓜师们，从早上6点就开始忙碌，一直到晚上，每天验收几万到十几万斤瓜，每天收入在-元不等。一般都是采购商支付费用。
在每个镇的西瓜交易点，基本都是配备2名验瓜师，一天要验收十几万斤的西瓜，只需3秒就可以完成对一个西瓜的验收。他们都遵循着“3步走”方法，一看，二摸，三拍。
看的是西瓜与地面接触部位的*色和表面的纹路，程度高，清晰意味着生长时间长；摸的纹路，确保没有凸起的棱角，果型饱满；拍是为了听声，有震动声就是熟瓜。当然，还可以看一下西瓜的肚脐眼，肚脐眼小的甜度高。
如何成为验瓜师？
其实，这些验瓜师都是本地种瓜的村民，种植时间长，靠的就是耐心、认真和专注，长此以往积累了丰富的经验。这样看来，“验瓜师”其实也是源自于生活中那些努力、坚持、脚踏实地做事的人。
以前老家一个小伙伴，从小的时候泡在他爷爷的瓜地里，也是练出来的。他说过，香瓜和西瓜用手拍一下就知道它是不是熟得刚刚好，生瓜声音脆，熟过劲的瓜声音发闷，只有熟得刚好的瓜有声音弹性。
记得前段时间有部电视剧《欢迎光临》，里面就有段挑西瓜的场景，觉得也特别有道理。说的是挑西瓜，需要一掐二掂三弹四听。
一掐，是掐皮，熟瓜软，生瓜硬。二掂，熟瓜轻，生瓜重，如果太轻就是熟过了，榻瓤了。三弹，就是所谓的拍瓜，手感觉到震动就是好瓜。四听，声音脆就是生瓜，嘭嘭响就是熟瓜。
这其实就是经验，没有百分百的把握，但可以有百分之九十的成功率。
不仅仅是验瓜师，各行各业都有专业的能人或者大师，他们之所以称之为师，更多的也是源自于用心其做一件事，时间久了，经验足了，也就不自觉变成了行业的领导者。
话说，你觉得“验瓜师”职业如何？有无前景？