香瓜是一种很常见的水果，很早以前，就有许多人栽种。那个时候普遍不会使用大棚，因此只能够实现应季供应，尽管有早晚熟之分，但是总的来说，有鲜瓜供应的时节也不会太长。但是现在就不用担心这个问题了，因为可以把香瓜请到大棚里面去，这样就可以实现周年的供应了。不过很多人也发现了，这样种出来的香瓜，似乎总有些不足之处，比如吃起来不够甜。
要知道，大家之所以喜欢吃这种瓜，就是因为它比较甜，否则的话，与吃*瓜还有什么区别呢？更何况，在一些地方，这种瓜也被大家称为甜瓜呢，如果不够甜的话，那还有什么资格被这样叫呢？甜度不够的香瓜，肯定是不能讨买家喜欢的，这样一来，销售也会变得更不利，从而造成果农的损失。所以说，栽种香瓜，尤其是用大棚来栽的，一定要解决甜度不够的问题，只有这样，才能够避免损失，实现丰厚的效益。
要想解决这个问题，首先得知道不甜的原因，从根本上来说，咱们吃到的甜味，是由里面的一些糖分所提供的。而这些糖分，则是在幼瓜膨大的时候，在瓜肉里面不断积累下来的。想要实现它们的积累，就一定要给幼瓜提供充足的养分。说到这里，其实就已经把香瓜不够甜的根源给揪出来了，那就是供应给幼瓜的养分不足。因此想要让瓜变得更甜的话，就一定要从保证养分供应这方面去入手。具体来说，有以下这些办法。
一是选择优种，不同的品种的香瓜，产生以及传送养分的能力也是不一样的。有些品种天生就不怎么甜，这是因为它们叶片的光合能力比较有限，茎蔓传送养分的能力也不足，所以无论你怎么管理，种出来的瓜还是那种淡淡的味道。像这种因为品种而导致不甜的情况，是没有办法通过管理去解决的，大家只能够在购买种苗的时候，注意品种的甄别，尽量选择表现好的优良品种。
二是注意保叶，进入花期之后，很多果农会给香瓜进行整枝，这样做肯定是很有必要的。因为不整枝的话，藤蔓就会长得过旺，从而会浪费掉很多的养分，这样留给幼瓜的养分肯定就很少了。缺少养分，瓜肉内积累的糖分也会变少，味道也就变淡了。然而不少果农在整枝的时候，往往会下手太狠，留下的叶片过少，这虽然一定程度上提高了坐瓜率，却也带来一个严重的问题，那就是植株产生的养分变少了。因为让香瓜变甜的养分都是由叶片提供的，如果你保留的叶片过少的话，肯定就无法产生足量的糖分了。因此在整枝的时候，一定不能下狠手，还是要保留足够的叶片的。
三是留瓜太多，在不少农户看来，幼瓜越多，产量就会越高。其实未必真的如此，幼果多，只能够保证你采收的香瓜数量更多一些，但是每个瓜的个头未必就够大了。要知道，香瓜的每棵植株，能够产生的养分都是有限的，幼瓜太多，每个瓜分到的养分自然就少了，这样就算每颗瓜都能够成熟，个头肯定也不会大，而且果肉里面的糖分也会很少，这样的瓜，不但品相差，品质也低，肯定是无法卖出好价钱的，所以总的来说，恐怕效益还会降低。相比之下，如果在幼瓜时期，把那些个头太小，或者瓜型不好看的幼瓜给疏除掉，就可以提高余瓜的品质，这样种出来的香瓜，也就会更甜了。
上面说的这三个方面，只要你都注意到位了，相信种出来的香瓜就不至于再出现不甜的问题了。当然了，要想保证瓜的甜度，还需要加强花果期内肥料的供应，尤其是钾肥，可以多施一些，因为适量的钾能够促进糖分的合成，让幼瓜里面积累的糖分变得更多。