鞍山是辽宁省辖地级市,位于沈大*金经济带的重要支点,是沈阳经济区副中心城市,是辽宁中部城市群与辽东半岛开放区的重要连接带,有着“共和国钢都”“中国钢铁工业摇篮”的美誉。鞍山地势东南高西北低,属于温带季风性气候,其境内拥有罗汉圣地、汤岗子温泉等旅游景点。今天小编就带大家看看辽宁鞍山地区的特产吧,鞍山这四种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?
一,耿庄大蒜
耿庄大蒜是辽宁鞍山地区的特产之一,主要特点就是大蒜紫色,蒜头肥大且瓣大而均,皮较厚,耐贮性能强。耿庄大蒜辛辣味浓,蒜汁稠粘、捣后一夜不泻汤、蒜汁滴碗成块,是其它纯白杂交蒜所不具有的,且营养十分丰富,含有蛋白质及人体所需要的各种氨基酸和矿物质,有着防癌、抗癌、抗菌和解*杀菌、健脾开胃等功效。
二,尖把梨
尖把梨是辽宁鞍山岫岩山区的特产,尖把梨比普通尖把梨大一倍以上,果实近葫芦形,果面*色,果颈部明显细长,肩部有片锈,采收近果面*绿色,贮藏一个月后变为*色;果肉白色,细腻,酸甜味浓,后熟香气浓郁,果皮薄,可食率高。尖把梨的营养价值也是非常丰富的,非常受人们的喜爱和消费者的青睐。
三,耿庄黑蒜
耿庄黑蒜是辽宁鞍山地区的特产之一,特点是蒜头肥大且瓣大而均,每头4-6瓣,蒜头重量50g左右,黑蒜是采用源于日本的独特生产技术,通过对精选大蒜进行发酵熟成处理精制而成。具有防癌、抗癌、抗菌和解*杀菌、健脾开胃、消食去积和预防疾病与保健作用,许多的本地人都爱吃。
四,四道河香瓜
四道河香瓜是辽宁鞍山地区的特产之一,四道河香瓜种植甜香瓜历史悠久。四道河香瓜多为白瓜,四道河香瓜的主要特点就是皮薄膛大,色泽光华,甜脆爽口,香味扑鼻,许多的游客给四道河香瓜留下了“四道河香瓜不用尝”的评价,非常受人们的欢迎和消费者的喜爱。
总结
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