瓜果在人们的生活中是一种很常见的美食，像*瓜、冬瓜、南瓜、香瓜、西瓜等等，有些可以煮汤，有些可以生吃，在夏天可是必备的消暑美食呢，吃起来清爽多汁。而在河南有一种瓜就很特别了，很多人以为是*瓜，但形状却酷似羊角，走近还能闻到一阵阵香味，你们知道这是什么瓜吗？河南特有的一种瓜，外形酷似羊角，吃着甜如蜜，比西瓜还消暑解渴。
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
其实这种瓜是一种甜瓜，是河南省的青县当地的土特品种，当地人叫它羊角脆。这种甜瓜因为外形酷似羊角，而且口感很脆，所以就被叫做羊角脆了，在市场上一年四季都可以买到，一般来说春天和冬天的价格会比较贵，而夏天的羊角脆长得快，产量大，所以价格就比较便宜了。
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
不过这夏天的羊角脆也是最好吃的，成熟的羊角脆能闻到很香的味道，而切开之后，里面的果肉和瓜瓤跟普通的甜瓜都差不多，但是吃起来味道就很甜了，含糖量比较高，口感脆脆的，吃着比西瓜还好吃。而且这羊角脆要是放到冰箱里冷藏，在炎热的夏天吃也是很消暑解渴的。
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
图片来源于网络，如有侵权请告知删除
相比西瓜，其实羊角脆除了水分和蛋白质含量低于西瓜之外，其他的营养成分都比西瓜高，像糖分、矿物质、维生素等等。而且经常吃羊角脆对身体健康也是很好好处的，因为它具有促进肠道蠕动，能起到治疗便秘、通肠的效果，但是脾胃虚寒的人就不能多吃了。
而羊角脆的食用价值也很高，从外皮到瓜瓤全都是可以吃的，瓜皮又薄又脆，而瓜瓤香甜多汁，至于果肉也是很爽脆的，所以说这羊角脆也是一种很不错消暑瓜果。可能有的小伙伴会说这种瓜一点都不甜，其实是你没选到成熟的，一般这成熟的羊角脆味道芳香，瓜的顶部能看到*色区域或者线条，这样的瓜才会香甜可口。不知道你们有没有吃过呢？