夏天不知不觉就走来啦！酷暑难耐，想喝冰可乐又担心不健康；想吃雪糕又害怕长肉肉；想来一大口冰激凌却又望“价”生畏。不用担心，小*鸭教你在夏日里自制牛奶香瓜抹茶布丁，让你的夏天清凉健康又省钱，还和肥肉说“拜拜”！
惬意的夏日午后，悠闲的在家看着电视吹着空调，有没有那么一刻总想吃些什么与此情此景遥相呼应？像“宫崎骏”漫画里的那般，夏日总与美食不可分离。拥有一个甜蜜蜜的水果味夏天，想想就是一件幸福又治愈的事情呢！
这款牛奶香瓜抹茶布丁简直就是给这个夏天的你专属定制的简易低脂美食。不用烤箱，也没有太多繁琐的步骤，更没有高脂肪和易胖食材，冰冰凉凉，轻松几步还你一个健康美丽又清凉的甜瓜味夏天。还不抓紧时间按照下面步骤动手试一试吗？
香瓜1个
抹茶粉5g
牛奶ml
吉利丁粉10g
1.将食材准备好，香瓜从顶端切开一个小口，用小勺去瓤。
2.将牛奶，抹茶粉，吉利丁粉混合并用小锅加热搅拌至微微粘稠后关火。（如果喜欢吃甜食的小伙伴可以在此时向内加一些糖提高甜度）
3.用细腻一点的筛子将刚刚煮好的抹茶牛奶过筛一次。把比较大难以融化的颗粒筛掉以确保口感的细腻润滑。
4.将过筛好的牛奶抹茶灌入之前准备好的去瓤香瓜中，并用保鲜膜封口。
5.将封好的香瓜放入冷藏室静置4小时，切开便可以享用啦！还可以在上边洒一些红蜜豆，既可以做装饰，同时还可以使抹茶的香味更加突出。（告诉你个小秘密：听说，抹茶与红蜜豆是绝配哦！）
怎么样？是不是简单好上手呢？在清晨做好，在午后享用，体验着自给自足的满足感，同时还能收获一份不担心长胖还满足空腹之欲的惬意。香瓜本身就有着丰富的营养。下面我就来简单介绍介绍这个夏日里出现在千家万户，和西瓜一样并称消暑利器、口味香甜的水果吧！
香瓜，又称甜瓜，在中国已经有多年的栽种历史，出现在了一代又一代人的记忆之中，是大家心目中关于甜蜜的别样记忆。甜瓜果皮的颜色属于外观品质，可分单色和复色两大类，单色为金*、*、褐*、橙*、白、灰绿、绿、墨绿等；复色有*带白道、绿带墨绿条斑等。瓜肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
除此之外，香瓜还有众多功效：甜瓜味甘，性寒，无*，归心、胃经；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、小便不利等症状，同时还有减肥之功效，因为其本身热量不算太高，但吃后会给人饱腹感，减肥的小伙伴可以考虑将它纳入自己的减肥食谱之中。
香瓜
不需要多么繁杂的工序，也不需要花费太大的时间和精力，一盘美观又美味，健康不掉价的牛奶香瓜布丁就做好了。这个夏天，让我们一起吃的健康，过的清凉，美的自信吧！
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