什么叫绿色水果?
1、翠绿色鲜果的定义
"翠绿色鲜果"是遵照可持续发展趋势标准，依照特殊生产方法生产，经主管机关验证批准应用翠绿色食品标示的零污染的安全性、高品质、营养成分鲜果。零污染就是指翠绿色鲜果生产、储运全过程中，根据严实检测、控制;避免农残、放射性元素、重金属超标、危害病菌等对鲜果生产及运销重要环节的环境污染。从理论上讲，翠绿色鲜果应是高品质、清洁，而有害有害物在检测标准之中的鲜果，它具备质量、营养成分和卫生安全指标值的严苛要求。
2、翠绿色鲜果应具有的标准
鲜果原产地务必合乎翠绿色食品生态环境保护产品质量标准；桃树种植务必合乎翠绿色食品生产安全操作规程；商品务必合乎翠绿色食品品质和质量标准；商品的包裝、储运务必合乎翠绿色食品包裝储运标准。
普遍绿色水果的作用有什么呢?
1.青柠檬带有**类成份,可消灭多种多样病菌,而且含有柠檬酸钠及柠檬油精,有利于於提升肝脏的水果酵素成分,加快溶解致癌物质的化合物,消除囤积於肝脏内的残渣与内**.
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3.红西柚的膳食纤维素极多,能推动肠胃蠕动,有润肠清肠排*的殊胜作用,而且还能减少坏的胆固醇,预防流感,去肠胃中的恶气,解酒精中*.
4.甜瓜蕴含水份与葡萄糖,多种营养元素,矿物及胺基酸,除开改进中暑发烧,出汗多口干,小便量少,尿液颜色深**外,有口腔炎,便血,酒精中*者均适合多吃,效果明显.
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绿色水果和一般水果有哪些差别：
世界各地及相关国际性组织对翠绿色鲜果标准规定各有不同，如美国、英国、日本国、欧盟有分别的标准，西方国家资本主义国家通称翠绿色鲜果为“有机化学鲜果”或“无污染鲜果”。翠绿色鲜果应是高品质、清洁，而有害有害物在检测标准之中的鲜果，它具备质量、营养成分和卫生安全指标值的严苛要求。
以便避免虫害吃苹果，许多种植户会对蔬菜水果喷许多化肥。而绿色水果从身体健康考虑，國家在食品质量标准中对鲜果中有害有害物质的安全性指标值干了实际要求：如规定“六六六”≤0.2mg/Kg(gb—81)，滴滴涕≤0.1mg/Kg(gb—81)，*≤0.01(gb—81)，*≤0.5(gb—84)，氟≤0.5mg/Kg(gb—84)，*≤0.03mg/Kg，钯≤1mg/Kg;铜≤4mg/Kg，锌≤5mg/Kg这些。
此外，绿色水果的生产标准较一般新鲜水果严苛，务必合乎特殊的规定：
血压鲜果原产地务必合乎翠绿色食品生态环境保护产品质量标准；
血液桃树种植务必合乎翠绿色食品生产安全操作规程;
补充商品务必合乎翠绿色食品品质和质量标准;
负重商品的包裝、储运务必合乎翠绿色食品包裝储运标准。