又到了吃瓜的好时候，各种各样的瓜果都已经上市了，除了西瓜之外，人们还特别喜欢吃香甜美味的甜瓜，最甜爽口又多汁，而且吃甜瓜的时候不需要削皮，直接啃着吃就行，味道非常甜美，吃着特过瘾。在不同的地区，甜瓜的叫法也是不同的，有人把它叫香瓜，也有人叫它地瓜。不管是哪种叫法，都是根据甜瓜的各种特点而命名的。甜瓜的果肉脆甜可口，吃着就像吃香梨一样，又香又甜还多汁。我们去市场上买甜瓜的时候，常常会看到两种不同颜色的甜瓜，一种是白色的，还有一种是青色的。这个时候很多人都会有一种疑惑，究竟应该买青皮甜瓜好还是白皮甜瓜好？有啥区别吗？经常有人买错了，难怪买回去的甜瓜不合自己的口味。青皮甜瓜和白皮甜瓜是不同品种的甜瓜，它的营养价值不同，颜色不同，味道也是相差很多的。
首先我们大家需要明白白皮的甜瓜和青皮的甜瓜，他们两个是不一样的品种，所以说他这两种瓜吃起来的口感也是不一样的，自然甜度也不一样，当然它各有各的好处，在日常生活当中，我们到底该如何挑选还是要看个人的喜好问题，有一些人喜欢吃白皮的甜瓜，而有一些人都喜欢吃青皮的甜瓜，无论是哪一种甜瓜当然成熟度越高，它的甘甜度要好一些，所以口感就会更好一些。
青皮甜瓜
青皮的甜瓜因为它的表皮是青绿色的，所以说又称为青皮甜瓜，它其实是非常常见的一种甜瓜，而且它的肉质比较清脆一些，香味也比较浓郁，在日常生活当中还是比较受大众欢迎的，当然价格上相对来说也是比较便宜的。
白皮甜瓜
白皮甜瓜算是品种比较老的一种甜瓜了，而且白皮甜瓜它主要是分为两种，一种是伊丽莎白甜瓜这种瓜他的口感会更好一些，而且它的表皮还会偏*色一点，而且颜色越*，说明成熟度越高，吃起来更加甘甜，另一种则是京玉月这种瓜在挑选的时候是以白里透橙为最佳。
怎么挑选甜瓜？
那么我们在挑选甜瓜的时候，无论是白皮甜瓜还是青皮甜瓜在挑选的时候，首先要看一下甜瓜的肚脐，如果极端有大圆圈的话，说明这样的甜瓜会更加香甜一些，而且我们还要看一下甜瓜的颜色，无论是哪一种甜瓜其实颜色越深的越好一些，而且白皮的甜瓜颜色不均匀反而会更好吃一些，如果整体看上去白色特别的明显反而口感并不是特别的好。除此之外甜瓜本身是带着一股香味儿的，我们可以拿起来闻一下，如果香味非常浓郁的话，说明这样的甜瓜成熟度比较好，吃起来口感也是比较好的。