青皮红肉是不少青岛人对西瓜最具体的印象。只要看到青青红红的西瓜，口腔中就会自然分泌出口水。红色的瓜肉带着闪闪发光的瓜汁，黑色的瓜子和瓜肉形成鲜明的对比，很吸睛。然而最近有一家农户推出了一种白色的西瓜。
青皮红肉是不少青岛人对西瓜最具体的印象。只要看到青青红红的西瓜，口腔中就会自然分泌出口水。红色的瓜肉带着闪闪发光的瓜汁，黑色的瓜子和瓜肉形成鲜明的对比，很吸睛。然而几个月前有一个青岛人却说自己买了一个“假”的西瓜。这假西瓜外皮是白色的，看上去一点都不像西瓜，而像香瓜或者巨型的番石榴。买到西瓜的朋友开玩笑说，在家附近的菜市场门口看到这白皮瓜，开始以为是农户研制的新型番石榴，买回去能分好几个人一起吃。可是当切开这“番石榴”的那一刻，他的心崩溃了。这青色水果跟番石榴一点都不像，里面多汁爽脆的果肉跟红色的籽跟西瓜反而有点相像。
这瓜吃上去甜甜的，很解腻。但是由于不知道它是什么东西，所以吃着觉得心里怪怪的。后来他的一位朋友介绍说，这种瓜并不是西瓜，有一个很亮堂的名字——“雪里红”。这名字很形象，瓜中放着一颗颗红色的籽，就好像雪地里的一朵朵红花。这种瓜从明朝开始已经是上贡到皇室的贡品，看来很是稀奇。
这种瓜产自河北，是河北人民的智慧结晶。吃着可能觉得很怪，但不容忽视的是这种瓜的营养价值很高，富含硒和氨基酸，时不时吃一下是均衡膳食不错的选择。青岛的朋友，我觉得这种瓜类挺有趣的，你有没有见过？（图片源自网络，侵权请联系删除）