一、颜色不同
香瓜和哈密瓜从颜色上区分就有明显的不同。香瓜栽培的品种多，品种不同颜色不同，大部分都是绿色、白色、*色的，生活中我们常见的多是淡绿色或者偏白色的，哈密瓜则一般是绿色偏*色，可明显区分开。
二、外观不同
香瓜通常比哈密瓜要小很多，且大部分香瓜都是圆形的，哈密瓜较大，多是呈椭圆形的。香瓜的纹路较宽，表面较为光滑。哈密瓜的纹路较密，表面凹凸不平，较为粗糙，摸起来没有香瓜光滑，从外观上来看就有明显的区别。
三、甜度不同
哈密瓜多是生长在新疆地区，该地区昼夜温差大，光照充足，因此哈密瓜的光合作用也更充足，晚上呼吸作用消耗的少，容易沉积糖分，所以哈密瓜的口感更好，甜度更高。香瓜在我国栽培地区广泛，对生长环境要求宽泛，因此吃起来甜度低，没有哈密瓜甘甜。
四、果肉不同
想要区分香瓜和哈密瓜从果肉上也可区分开。香瓜切开之后里面的果肉是白色的，哈密瓜切开之后里面的果实颜色深，果肉呈橘*色。
五、价格不同
香瓜和哈密瓜的价格也是不同的。其中哈密瓜多是在新疆地区栽培的，其他地区栽培的少，因此价格昂贵。香瓜分布广泛，我国多个地区都有栽培的，因此价格便宜。
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