又到了一年一度的吃瓜时令,在这个天色渐渐闷热的节令里,各样各样的瓜发端上市。除了价廉物美的西瓜除外,再有多种种类的瓜类,如人们热中的甜瓜、白兰瓜、哈密瓜,口感也一点不比西瓜要差。但要是是糖尿病患者最合适吃哪类瓜呢?
从养分成份上剖析这三种瓜
每百克的白兰瓜中,有93%的水份、23千卡的能量、0.6g的卵白质、14mg的维生素C;
每百克的哈密瓜中,有91%的水份、34千卡的能量、0.5g的卵白质、12mg的维生素C;
每百克的甜瓜(香瓜)中,有92.9%的水份、26千卡的能量、0.4g的卵白质、15mg的维生素C。
上头所提到的这几个成份,是瓜类瓜果中对比罕见的养分成份。由此看出,这三种瓜的养分价格都差未几,都有着水份高的特征。而且,众人不要看它们的名字不同样,但现实上它们都是瓜,都属于一个家属。众人依照本身的爱好取舍便可。
那糖尿病患者最合适吃哪类瓜呢?
要是是从碳水化合物的含量上来看,甜瓜中的碳水化合物含量是最低的,即即是最高的哈密瓜,每百克的哈密瓜中含有7.9g的碳水化合物。但在通常食用的瓜果中,瓜类中的热量也不是最高的。
于是,要是是糖尿病患者取舍,给你两个意见:
第一个意见是取舍能够带皮吃的瓜,如甜瓜、白瓜,由于带皮吃的缘故,总体的热量会较低一些,更有益于减速餐后的血糖。
第二个意见是,不要把这三种瓜此中的一种瓜榨汁喝,如此的果汁就遗失了不少的养分物资,如水溶性的维生素C等等。
如此你的首选就能够取舍甜瓜或许是白兰瓜,自然哈密瓜也是中等血糖升糖指数的食品,适当吃是没有题目的,在这个闷热的节令,糖尿病患者给本身筹备几块瓜,也是理所自然的事宜,适当吃对把持血糖水准没有危险。
末了,糖尿病患者要是取舍西瓜的话,要留意西瓜本身的血糖生成指数是72,属于血糖高的升糖指数。但也不是不能吃,在吃的时刻连赤色瓜瓤紧挨着的白色瓤一同吃,或许是直接把白色的部份留住来,凉拌着食用,也不失为是一种好的做法。
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