一周食谱
.4.11—4.15
合理的营养是幼儿发展的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段,需要足量营养的摄入,我们根据3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量,再结合季节特点,选择八大类食物,安排好幼儿容易缺乏的营养素:维生素A、胡萝卜素、钙等的供应;干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配,让孩子们在*金时期健康成长!
4.11星期一
早 点:伊利纯牛奶、原味紫薯、煮玉米
午 餐:葱油焖鸡、肉沫茄子、山药猪骨汤、金银米饭
午 点:香瓜、千禧小番茄
晚 餐:五香牛肉面、香油海带丝
4.12星期二
早 点:伊利纯牛奶、水煮开心蛋
午 餐:糖醋里脊、清炒油麦菜、三鲜鱼头汤、枣香米饭
午 点:丑柑、红富士苹果
晚 餐:五彩虾仁炒饭、豆苗滑肉汤(过敏幼儿:五彩肉粒炒饭)
4.13星期三
早 点:伊利纯牛奶、盐香毛豆、果味山药
午 餐:土豆牛腩煲、豉汁花菜、裙带菜猪蹄汤、紫米饭
午 点:火龙果、香梨
晚 餐:酱香小笼包、腐竹小炒、鸡丝豆汤饭
4.14星期四
早 点:伊利纯牛奶、五香鹌鹑蛋
午 餐:豌豆烧排骨、百合蒸南瓜、虫草花鸡汤、藜麦米饭
午 点:金桔苹果饮、香酥腰果、葡萄干
晚 餐:蜜汁卤肉饭、鸭血粉丝汤
4.15星期五
早 点:伊利纯牛奶、黑糖坚果沙琪玛
午 餐:清蒸黔鱼、香芹炒豆皮、丝瓜圆子汤、薏仁米饭
午 点:雪梨、圆红橙
晚 餐:鲜汤小抄手、*金小酥肉
本周护眼食谱推荐:百合蒸南瓜
配料:老南瓜、干百合
营养价值:
1.老南瓜性质温和,有补中益气、调理脾胃的功效。南瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素D等,有促进钙磷两种矿物元素吸收的作用,起到强筋壮骨提高免疫力的功效,对于儿童佝偻病、青少年近视、夜盲症等有很好的预防作用。
2.百合中含有丰富的维生素,秋水碱、淀粉、蛋白质、氨基酸等多种生物碱和营养物质,有润肺、清心的功效,可止咳、开胃、安神,有良好的营养滋补功效。
玩·活·真
儿童为本,发展适宜性教育
四川天府新区幸福麓山幼儿园
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