水果，一买就多
带回家，一放就坏
就像众多被收藏的健身视频一样
收藏=做了，买了=吃了
别让你的水果在家吃灰啦
贴心的小菜君请教了资深水果经营户
水果储存小课堂即刻开讲
水果储存基本原则通风避光这是最常见的保鲜方法，只要外皮没有受损，有一些带有角质层的水果放在阴凉通风的地方常温保存就好了。
适合常温下保存的水果有：苹果、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、柚子、橙子、柑橘、香蕉等。存放周期：一般为一周。
冷藏储存适合水果保存的温度在7-13℃之间，除了怕被冻伤的亚热带水果外，大多数水果还是适合放进冰箱低温保存的。
在冰箱才能久存的水果有：葡萄、草莓、樱桃、梨、山竹、火龙果、番石榴等。存放周期：一周内食用最佳。
常见水果的储存方法葡萄、提子、山竹
不仅要放入冰箱低温保鲜，还要将氧气排出，防止水果氧化。
苹果、木瓜、香蕉
释放的乙烯多，会加速其他水果的成熟，应套上塑料袋或“隔离”其他水果。
芒果、榴莲、猕猴桃、木瓜
成熟前不要放入冰箱，不然冰箱的低温环境会阻碍它们的成熟。
草莓
将草莓放进盐水浸泡5分钟后洗净，并将其浸泡入白糖水5分钟后擦干净水分，放进密封盒，加裹保鲜袋，送进冰箱速冻层，可保存约3-6个月。莓果类水果都可以采用此方法。
香蕉
用保鲜膜包裹根部，可多存放3-5天；将香蕉冲洗一会后擦干，再悬挂起来，比没洗过的香蕉保存天数更长。
牛油果
果肉暴露在空气中易变黑，保存时不要去核，洒上柠檬汁，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。
百香果
可以把果肉挖出来，放进密封盒冷冻储存，往后能做成果汁，也能直接食用。柑橘把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，密封于塑料袋内常温放置，能存放3个月。
来源丨市场中心
图文丨小菜君
编辑丨小菜君
审核丨望望没想到
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