小
暑
小/暑/节/气/将/至
小暑营养食谱上新
小暑?带你过夏天
夏至已过,炎热一天胜过一天
新鲜蔬菜纷纷上市,说起夏季的时令菜
你最先想到的是什么?
同同乐乐
陪着家人到菜市场采购蔬菜,我发现每个摊位上都摆满了好多新鲜的蔬菜,看得我眼花撩乱。
小暑节气是各类粮食上新的时节,我们称之为“食新”。下面跟随我们的脚步来看看有哪些美味的瓜果蔬菜吧!~
老师
??苋菜
时令推荐
俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,由此可见其营养价值之高。苋菜具有清热解*,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功效,是一道极好的夏季时令养生蔬菜。夏天要养心,所以要吃它,尤其是吃红苋菜!
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皮蛋炒苋菜
蒜泥苋菜
??茄子
时令推荐
属于寒凉性质的食物,所以夏天吃茄子对解暑很有帮助。茄子富含维生素E,具有抗氧化作用,可以有效抗衰老,一般人群均可食用,可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
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鱼香茄子煲
茄子烧豆角
??哈密瓜
时令推荐
又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡萝卜素等成分。同时,哈密瓜的含水量极高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。
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哈密瓜糖水
哈密瓜沙拉
特色食谱推荐
小暑节气吃了它,脸蛋红红又健康
南瓜焖排骨
小暑的味道,香甜软糯~
营养价值
?南瓜:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
?排骨:除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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点击边框调出视频工具条食材采购图集
7.6--7.12食材种类推荐
蔬菜
海产品及鱼
禽蛋肉
五谷杂粮
水果
奶类
菌菇类
豆制品
??食材采购快照!~
“食谱设计"原则为:根据季节制定,食物的数量品种应均衡、多样化、适量。粗杂粮每周2种以上,海产品每周2种以上,牛奶每周大于毫升,绿橙蔬菜10种以上,水果4种以上。需要参考一周食谱安排的家长,