《清晨语录》每天清晨，与您共读
作者：儒风君
来源：儒风大家（ID:rufengdajia）
会做饭的人，都好像会发光。
做饭是一种艺术，也是一种美好的生活态度。会做饭的人，总是自带一种柔和的光芒。对待他人、对待生活也格外认真。图｜易筱?01会做饭的人，心态好人在异乡举目无亲的时候，总盼着能吃上一口家常菜。胃舒坦了，心也跟着舒展开来。一个会做饭的人，能安抚一颗漂泊不定的心。一顿家常饭菜，能帮你找回直面人生风雨的勇气。图1.2｜易筱?苏轼被贬*州时，穷得一文钱掰成两半花。他原本最爱吃羊肉，可是牛羊肉全被达官贵人买走，苏轼只好另想办法。他发现当地人都不屑吃猪肉，因而猪肉的价格便宜的如同泥土一般。苏轼索性买了许多猪肉回家，反复烹饪，研究猪肉怎么做才最好吃。这一番研究下来，还真叫他发明出了举世闻名的“东坡肉”。苏轼专门做了一篇《猪肉赋》，写道：“慢着火，少着水，火候足时它自美。”小火慢煮，熬出香味儿，像极了苏轼的一生。图2｜易筱?做饭就跟做人一样，要不急不躁、沉得住气。能够用心做好一顿饭的人，总是比别人多了几分平常心。没有大鱼大肉，清粥小菜亦能果腹；没有锦衣玉食，随遇而安心更坦然。照顾好自己的胃，不论走到哪里，都有勇气能好好生活。图｜易筱?02会做饭的人，人缘好常听人说：“要抓住一个人的心，首先得抓住他的胃。”这句话不仅适用于爱情，在人际交往中同样奏效。饭桌，是中国人的交际场。一群人坐在一起面面相觑，难免显得有些拘谨；倘若是同桌吃饭，在推杯换盏之间，就能快速拉近彼此的距离。要是主人家再有几样拿手好菜，何愁朋友不登门？汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人，是比较不自私的。”w继续相伴一句心碎说说感谢各位朋友的
父亲刚变傻的那段日子里，我并没有多少悲伤，反倒觉得一身轻松，无拘无束、自由自在。我想，终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严，他这人从来都不苟言笑，每天板着脸，放学一回家，他就逼我做作业，练习题，房间的书都快堆成了山，全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活，只会跟我谈学习，讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理，我和他的交流，除了这些就没别的了，所以高中的时候我就很害怕回家，害怕给家里打电话，我可不想永远束缚在他的那套古董思想里，因此很多事情我都与父亲合不来，顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来，可惜每一次都以失败结束，心中的怨气不断增长，总想逃离这个家，渐渐地，我和父亲有了隔阂，交流也越来越少，直到后来，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘谨、沉默、小心
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只因做饭是个“苦差事”，既要忍受高温的熏蒸，又要忍受呛人的油烟。耗费大把的时间精力，等到好菜端上桌，做菜的人却早已累得没了胃口。其实，对于会做饭的人来说，最大的幸福，莫过于看到大家吃得开心。因而能陪你出去下馆子的人很多，愿意为你洗手作羹汤的人却很少。一群人在一起聚会，有的人只忙着喝茶说话。甘愿为大伙下厨做饭的人，总要有几分“舍己为人”的热心肠。珍惜身边会做饭的朋友，默默付出的人，最值得交心。图1.2｜易筱?03会做饭的人，品性好一个会做饭的人，一定拥有三种美好的品性。第一种品质，是做事细致认真。《道德经》里讲：“治大国若烹小鲜。”能够耐下心来，把一道菜料理得有滋有味，同样也就能把生活打理得井井有条。无论柴米油盐还是鸡毛蒜皮，经过他们的巧手，都变成了美好生活的调味料。图｜易筱?第二种品质，是待人温柔体贴。一个家庭的温度，很大程度上取决于厨房的温度。一个家，总是离不开会做饭的人。会做饭的人，时刻关心着家人的健康。季节的更替，饮食的调配，都牵挂在他们心间。买菜、洗菜、切菜、做菜，把对家人的温柔融入饮食里。再繁重的劳作，也都甘之如饴。图｜易筱?第三种品质，是对生活充满热情。俗话说得好：“民以食为天。”连吃饭都懒得应付的人，早已丢掉了生活的热情。一个人，只有学会做饭，才有独立生活的底气；一个家，只有开火做饭，才有人间烟火气。图｜易筱?假如你对生活感到疲倦，不如清早去趟菜市场。看着新鲜的果蔬摆满货架，卖菜的摊贩忙碌穿梭，你会重拾对生活的热情。唯有认真对待一日三餐，才能不负一年四季。作者：儒风君，儒风大家（ID：rufengdajia），