美食分享第十八期
银川市中关村幼儿园教育集团
科学合理的饮食，是保证幼儿健康成长的关键。3-6岁的儿童，最主要的特点是人体生长快、营养需求大。幼儿园膳食应满足儿童需要的能量、蛋白质、脂肪以及各种矿物质和维生素，不仅品种要多样，且数量要充足，膳食既要满足儿童生长发育的需要，又要防止能量过剩。因此幼儿园要不断加强膳食管理，制定科学合理的食谱，精心制作各类餐点，“食”刻守护幼儿健康。接下来，让我们一起看看本周的美食吧！
本周食谱回顾
星期一
早餐：银耳百合粥、鹌鹑蛋、碎金卷
早加餐：本地小番茄
午餐：菠菜牛肉面
午加餐：冰糖山楂水、海苔、火龙果
晚餐：紫米饭、五彩鸡丁、清爽小白菜、
香菜萝卜汤
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星期二
早餐：营养蔬菜粥、葱油小花卷、五香鹌鹑蛋、
早加餐：山楂条
午餐：米饭、肉末炒双花、茭瓜面筋、
海米冬瓜汤、
午加餐：酸奶、香瓜
晚餐：羊肉泡馍、醋溜菜卷心
3/29
星期三
早餐：西红柿柳叶面、煮鸡蛋、蒸胡萝卜、
早加餐：开心果
午餐：燕麦米饭、迷你狮子头、蒜香茄子、
虾皮紫菜汤、
午加餐：红豆汤、香蕉
晚餐：肉末腰果杂菜饭、茼蒿炒素鸡、海带汤
3/30
星期四
早餐：核桃豆浆、荞面发糕、枣泥发糕
早加餐：小乳瓜
午餐：肉末豆腐、香菇油菜、鱼头汤
午加餐：新鲜牛奶、苹果
晚餐：鸡蛋香菇包子、南瓜玉米糊
3/31
星期五
早餐：牛奶花生碎米粥、双色花卷、蒸红薯
早加餐：钙奶饼干
午餐：金色饭、清炖土鸡、地三鲜
午加餐：冰糖雪梨汤、沃柑
晚餐：香菇牛肉面
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下周食谱预告
美食推荐
《韭菜鸡蛋饼》
点击边框调出视频工具条妈妈的话：
小朋友们，大家好，今天给大家推荐的美食是韭菜鸡蛋饼。韭菜作为一种营养价值很丰富的食物，最常见的吃法就是韭菜炒鸡蛋和韭菜饼。韭菜含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，并散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。鸡蛋中富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，提供膳食纤维，增强肠道功能。所以，小朋友们，在这个春意盎然生机勃勃的春天，一定要尝一尝韭菜鸡蛋饼哦！你一定会爱上这道美食的。
文\编辑：王娟娟
审核：解永霞
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