香瓜

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TUhjnbcbe - 2022/3/11 15:45:00
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创意来自这颗放置了很长时间的苹果,发现没有甜味,甚至还有一点点苦。于是决定用它当作盛食材的道具。

从底部或顶部切几个小花瓣的样子,然后整块切下来。再顺着小花瓣边缘切掉多余的部分。

大半个苹果挖掉果肉。花瓣从牙签固定,苹果里放一些葡萄,很自然的垂下来即可。

蒸南瓜和南瓜小花卷(点击查看花卷做法),两三片薄荷叶做点缀。

烤奥尔良鸡翅+煮鸡蛋+小柿子,用苦菊作装饰。

成品

香瓜。颜色很淡的香瓜摆起来没有什么新意,切一小块*瓜做朵小花,顶部切一小块小柿子作花芯。关于*瓜小花的做法以后发图解。

小柿子对半切开,随便摆个花朵的形状。葡萄改刀做个小兔子的形状,有点丑。

蔬菜沙拉。摆法也简单,中间空出的圆圈是提前放一只小碗进去,等全部摆好后将碗取出,很简单,颜色好看就行了。

西红柿对半切开,再切成薄片卷起来,糖拌西红柿。这颗柿子有点软,汤汁太多不好成型。

炒个丝瓜鸡蛋。开餐。

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