葡萄干的功效与作用葡萄干这样吃美味
葡萄干是一种常见的食物，葡萄干顾名思义就是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实，葡萄干里面继承了葡萄的丰富的营养，那么请问葡萄干的功效与作用有哪些呢?葡萄干怎么吃呢?葡萄干的食用禁忌有哪些呢?下面小编为大家讲解。
葡萄干的功效与作用
1、补血
葡萄干中含矿物质铁，可以促进血红蛋白再生，如果你有脸色苍白、手脚冰凉的贫血症状，每天吃一小把葡萄干能够改善这种症状，是缺铁性贫血患者的补血佳品。
2、排*抗衰老
葡萄干中的酒石酸和膳食纤维能够帮助肠道消化和吸附肠道壁的*素，促进排*。其次，葡萄干含有类*酮成分，有抗氧化作用，可以清除体内自由基，预防衰老。
3、降胆固醇
如果每天摄入大概卡热量的葡萄干能有效降低胆固醇8%，还能抑制血液中坏胆固醇的氧化，防止血栓形成，预防心血管疾病。
4、益气补虚
经常吃葡萄具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝等功效，而然经常吃葡萄干的话，可以提高免疫力，补血益气、盗汗等虚症。
5、缓解疲劳
葡萄干含有的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对缓解过度疲劳和减轻神经衰弱有较好的补益作用。
6、抗癌
常吃葡萄干具有抗癌的作用，因为葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，能抑制肿瘤的增长和癌细胞的恶变。
葡萄干怎么吃
生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。
1、葡萄干冷饮
材料：绿豆/红豆;炼奶;奶油;牛奶葡萄干，白砂糖等
(1)煮开花的绿豆或红豆加入牛奶，拌匀;
(2)继续加入打发的奶油和炼乳适量;
(3)加入白砂糖和葡萄干;
(4)冲进磨子里，放入冰箱冷冻后取出。
2、葡萄干米饭
煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。
米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好;或者煮稀饭，加入葡萄干一起煮到差不多就好。
3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味。烤箱烤制。
4、葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。
5、其他。就还有很多常见的如八宝粥等，加入葡萄干，风味独特。买来的酸奶加入很好的葡萄干，味道也很不错。
葡萄干的食用禁忌
糖尿病人慎食
葡萄在经过长时间的阳光曝晒和阴凉晾干之后，其内的葡萄糖和果糖得到了沉淀，含糖量颇高，糖尿病人忌食。
一次忌吃太多
葡萄干一天吃十几粒就好，摄入太多的糖分就会转化成脂肪以致发胖。
孕妇不宜多吃
葡萄干含糖量较高，孕妇不宜吃太多，以免引起自身和腹中胎儿的肥胖。
未包装的葡萄干要洗干净再吃，以免引起细菌性腹泻。
结语：通过以上的介绍，大家对葡萄干的相关知识是否有了更多的了解了呢?葡萄干具有补血、排*抗衰老、降胆固醇、缓解疲劳、益气补虚等作用，所以适当的吃点葡萄干对身体是有好处的，以上小编还介绍了葡萄干的食用禁忌，大家可要牢记哦。
来源：三九养生堂
往期精彩回顾荸荠：水下的“甜脆果”敬请欣赏手机电子版《监利人》杂志年6月（总第、期）敢立潮头唱大风
引爆味蕾的火锅
母亲的担当
伍子胥
**是怎样炼成的
父辈
划一根火柴点亮千家温馨
童年的回忆
美丽的朱河可爱的家乡
话说监利
网市玻铝，永不止息的生命之歌
急流竞渡白螺矶
酒*，曾两斤
老余和他的狗儿
Hello，长按