瓜类一直是夏季水果当中的销量霸主,根据嘉兴水果市场公布的数据显示,刚刚过去的7月份,西瓜、哈密瓜、桃类的交易量位居嘉兴国产水果交易的前三名。可见夏天就是吃瓜的季节。今天就来看一个甜瓜中的爱马仕-----昨天刚刚到货嘉兴海广兴市场的“玫珑”网纹瓜。
昨天台风“利奇马”袭击我国浙江等地,小编在嘉兴水果市场也记录下这个时刻,请看视频。
台风肆掠下,市场人流锐减,国产市场里的部分档口被台风冲刷得只能关上了大门。不过海广兴室内水果市场里的情况就好多了,毕竟是精品水果市场。
小编在海广兴精品水果市场阿森档口看到,整齐摆放着一批玫珑网纹瓜,阿森档口小周对我说,这批玫珑瓜是台风登入前一脚刚刚到货的,可以说是乘着东风而来。
玫珑瓜是瓜中上品,小编自然不能放过,自掏腰包拿了一箱,准备分给同事们品尝。
小周给我测了一下它的糖度,高达17.7。真的好甜!小周告诉我,这个瓜属于越放越甜型的,后面会更甜。
玫珑瓜属于网纹瓜中的一个品牌,是国内高档水果中的极品。玫珑瓜营养价值非常丰富:富含蛋白质,膳食纤维,胡萝卜素,果胶,糖类,维生素,微量元素等。维生素含量是西瓜的4倍,苹果的6倍。因此玫珑瓜非常受到消费者的欢迎。
这里要说明一下的是,很多人以为“玫珑瓜”是一个瓜的品种,其实不然。“玫珑瓜”其实是海南纯绿农业科技研发公司旗下的一个品牌,属于网纹瓜系列。玫珑瓜是年郑总从日本引进,在海南试种成功的优质网纹瓜。
在日本玫珑瓜的售价非常昂贵,基本在日元以上(折合人民币元),一般的日本白领都舍不得买来吃,只有在招待客人,馈赠亲人时才用,完全属于贵族瓜。
年,郑总引进日本网纹甜瓜种子,聘请日本专家,经过多年努力,种植基地遍及海南,山东,云南,河北等,目前已经成为国内唯一一家能够规模化种植、全年持续供应的网纹甜瓜。正是因为“玫珑瓜”的知名度实在是太高,导致很多人把其他的网纹瓜都误称作玫珑瓜。
真正的玫珑瓜的口感是其他网纹瓜不能比拟的,今天我就从海广兴市场阿森档口拿了一箱玫珑瓜带到我们生鲜传奇办公室,给大家看一下瓜中的爱马仕---正宗玫珑瓜是怎么样的。
请看视频,拍摄地点:嘉兴海广兴市场生鲜传奇办公室
先看包装,这种包装才是正宗!!A级!!玫珑瓜!!的包装,其他的包装都是假玫珑,请知悉。
正宗玫珑瓜的包装绳上都印有纯绿农业研发有限公司的字样哦~
开箱后,6个圆球形玫珑瓜整齐排列在箱子里,就像是6件精美的艺术品。
拿出一个玫珑瓜,仔细端详,纵横捭阖的凸起纹理交织在一起,美得窒息。每一处纹路呈现给人的感觉就两个字:“高级!”
对半切开,浓郁的麝香拂面而来,玫珑瓜的果肉呈翡翠色,半透明状,瓜皮非常薄,就只是一张A4纸的厚度。(这里要说一下的是因为我今天拿到的玫珑瓜是比较新鲜,还没有完全熟透,一般消费者拿到的玫珑瓜已经常温下放置了几天的。)
用勺子挖取果肉,汁水四溢,汁水多的像是在“喝汤”,据说玫珑瓜80%以上是水分。
轻轻吃上一口,整个口腔里充盈着果汁,非常甜!像是在品尝甜品。据说这个玫珑瓜,放在冰箱里冰一会儿再吃,就会像在吃冰淇淋一般。
前几年玫珑瓜一直只发往北上广等超一线城市的高端精品超市。因为受限于种植规模(玫珑瓜对于种植基地的要求非常严苛,环境,光照,土壤等都要严格把控),现在随着种植规模的扩大,市场的拓展,如今正式进驻嘉兴海广兴精品水果市场,带给更多一二三线城市的消费者。中国的市场非常大,毕竟人口是日本的10倍。相信不久的将来玫珑网纹甜瓜会走进越来越多的消费者餐桌。
此次到货的玫珑瓜是内蒙产地发过来的,玫珑瓜目前已经能够做到全年持续稳定供货:海南产区每年的12月到次年的4月,云南产区5月,山东产区6月,内蒙产区是7月,河北产区8~9月,然后回到山东产区10~11月。
需要玫珑瓜,可以直接联系小曹
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