很多人认为,孕妇多吃点水果好。不过,这个还是有讲究的。近期中山大学公共卫生学院学者进行的研究显示,孕中期过多吃水果,尤其是血糖生成指数>55的水果会增加妊娠糖尿病风险。
这里的过多食用水果,是指超出指南所推荐的每日~g。这项研究中,孕妇们平均每天吃g。
另外,水果和水果也是不一样的。研究显示,苹果、梨这类水果有助于降低妊娠糖尿病风险;而血糖生成指数为中高值的水果,热带水果和柑橘类水果则吃得越多,妊娠糖尿病风险较高。
这项研究共纳入位妊娠女性,研究者分析了其连续3日的饮食记录,以及应用口服糖耐量试验筛查糖尿病结果。其中有人被诊断为妊娠糖尿病。
受试者所吃的水果中,苹果、梨、橙子、橘子、葡萄柚、桃子、油桃、杏、李子和草莓等的血糖生成指数较低,≤55;而香蕉、甜瓜、西瓜、菠萝和荔枝等的血糖生成指数均高于55。
文章来源:梅斯医学
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