主编:Little
用最真实的经历,讲最走心的故事。
长按
记得小时候最喜欢的罐头就是*桃的,那时候能吃到*桃罐头真是一件非常幸福的事情,现在倒是随处能买到*桃罐头,但是知道了里面有各种添加剂,而且也都不是好桃子,大家反倒不敢吃了。而现在:
江俊农业生态园不打农药不要化肥自然成熟的*桃成熟了。大家可以放心的买回家做我们爱吃的*桃罐头了,有些人也许只是在超市里买过,根本没有做过,或者说不会做,现在小编就把*桃罐头的制作方法传授给大家(自己做的虽然不一定好吃,但是一定是最安全的。)
*桃罐头的做法
:
1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净
2.锅里放入足量的冷清水
3.洗好的玻璃瓶放入水中
4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右
5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)
6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分
:
7.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀
8.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗
9.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
10.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉
11.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水
12.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟
:
13.砂锅内放入适量的凉白开
14.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉
15.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖
16.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右
17.煮到果肉软中带硬的口感,关火
18.用筷子夹取果肉
19.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满
20.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面
21.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可
吃的时候,从冰箱取出,打开瓶盖,用勺子舀着吃吧,桃子在汤水中浸泡过,口味酸甜,真的是罐头的味道,也是我们小时候吃的味道。别再犹豫了,拿起你的电话预定吧
如果没有瓶子,也可以联系我们店员,可以代购的哦~~
另外江俊农业生态园全园采摘套票是70元每人,具体内容详见下:
1、蔬菜采摘(40多个品种)2、油桃采摘(包含门票内)3、香瓜、西瓜采摘(香瓜可以品尝,西瓜午餐品尝)4、*瓜采摘(包含门票内)5、挖土豆(包含门票内)6、西红柿采摘(包含门票内)7、射箭比赛(付费项目)8、火龙果采摘、木瓜、芒果参观(8月6日开始采摘,只限带走不可品尝)9、农家饭,(包含在门票内,餐标,一桌10人10个菜)10、喂香猪(包含在门票内)11、漂流(儿童第一圈免费,第二圈儿童每人10元,成人第一圈收费15元)12、儿童亲手动手种植蔬菜(包含门票内,可选择带走一个营养钵)1、长按下面图片,然后识别图中的