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TUhjnbcbe - 2021/2/24 4:45:00
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  五一以后,全国的苹果出库价格,尤其是质量较差的库存苹果,下降幅度很大,但观察苹果批发销售市场里的苹果销量目前并没有明显的增加。这是为什么呢?究其原因,一是新鲜水果上市。香瓜、西瓜、甜瓜、菠萝、油桃、樱桃等纷纷登场,而苹果毕竟是在冷库存放半年之久的水果,无法和时令水果比新鲜。随着时令吃新鲜,苹果受到冲击。二是小贩们普遍反映卖苹果挣钱少。苹果贵成了人们的共识,看得少,问的更少。现在瓜类批发价1元/斤多点,苹果批发价要贵得多,苹果又是从冷库里出来的,容易烂,损耗大,不少卖苹果的小贩转卖其他瓜果。三是天气不帮忙。近期销区连续下雨,持续时间长,冷空气不断南下,气温变化大,销售市场人气不旺,也影响苹果销售。四是降价波传递迟缓。产地苹果出库价明显下降了,苹果批发市场批发价也降了,但降价幅度不大,到了超市、零售店面,街头小贩降价更少。东莞一位店主说,现在卖苹果好容易赚钱了,现在不舍得降,反正人们买苹果多花钱已经习惯了。


  目前产地苹果毕竟降价幅度很大,要把这个波幅传递到销售终端,要有10天左右的时间,产地出库价下降,销地批发市场、零售市场下降是缓慢的,但是必然的。


  ---苹果销售年度,是苹果收购入库价格最高的一年,也是冷库库存苹果降价幅度最大的一年。如何按照市场的规律理性操作,以适应不断变化的市场需求,始终是苹果市场经济的必修课。

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