周一
早点：扁豆焖面，冬瓜瘦肉汤
午餐：海瓜子米线，香煎剥皮鱼，
加餐：田园蔬菜鸡胸肉沙拉，小布沙拉
晚餐：客家酿豆腐，南瓜虾米小米粥
周二
早点：三明治，红枣栗子粥
午餐：扁豆焖面，素炒银芽黑木耳，鸡蓉玉米粥
加餐：红豆牛奶龟苓膏，精致卡片饼干
晚餐：卡通小鸡便当，黑豆粥
周三
早点：玉米煎饼，山药番薯甜汤
午餐：什锦炒螺旋面，咖喱肉丸，南瓜汤圆
加餐：卖萌小鸡面包披萨，肉松蛋糕卷
晚餐：南瓜烧秋葵，小米红糖粥
周四
早点：全麦燃意面，枸杞牛蒡土鸡汤
午餐：三明治，笋烧鸭腿，卷心菜蘑菇汤
加餐：摩摩喳喳，芒果花
晚餐：蒸酿豆腐角，椰浆蘑菇浓汤
周五
早点：黑豆馒头，老北京疙瘩汤
午餐：三鲜水饺，菠菜煎豆腐，菌香杂粮米糊
加餐：香蕉番石榴果汁，香瓜奶冻
晚餐：蘑菇炒肉片，冬瓜玉米肉丸汤
周六
早点：可爱饭团，鲜蘑冬瓜蛋汤
午餐：鱼丸海鲜砂锅面，丝瓜青豆瓣，山药白蘑粥
加餐：*桃蔓越莓西米露，棉花糖吐司片
晚餐：鸭丝炒豆芽，海带能量汤
推荐菜品做法：
一：田园蔬菜鸡胸肉沙拉
营养分析
鸡胸肉含有多种人体必需的氨基酸和蛋白质，容易被人体消化、吸收，有增强体力的功效。
用料
鸡胸肉1小块、卷心菜2片、*瓜半根、胡萝卜半根、玉米半根、黑醋汁适量
做法：1、煮开水，倒入橄榄油，调入盐，将鸡胸肉放入沸水中焯烫熟。
2、将鸡胸肉捞出，放凉后切丝。
3、卷心菜洗干净，切丝。
4、*瓜洗干净刨丝，胡萝卜洗干净去皮，刨丝。
5、玉米掰出玉米粒，焯烫熟，沥干水分。
6、玉米粒焯烫熟，沥干水分。
7、将黑醋倒入沙拉罐中，然后放入*瓜丝和胡萝卜丝。
8、接着放入鸡胸肉和玉米粒；最后铺上一层卷心菜丝。
9、拧紧沙拉管瓶盖即可。
二：红枣栗子粥
营养分析
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等。
用料
糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣（干）10个。
做法
步骤1：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡。
步骤2：将红枣在水里浸泡一下。
步骤3：将栗子处理成小块，放在盘中备用。
步骤4：将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
步骤5：最后加入板栗煮20分钟，直到黏稠。
步骤6：将煮熟的红枣栗子粥装碗，即可食用。
三：黑豆粥
营养分析
黑豆中的维生素E、钙和铁含量都很丰富，对保护骨骼健康，预防和改善缺铁性贫血都有重要作用。
用料
黑豆40克、白米3/4量米杯、水6量米杯
做法
步骤1：将黑豆洗干净，用清水浸泡1个小时。
步骤2：黑豆放入蒸锅中，隔水蒸熟，捞出纳凉备用。
步骤3：白米用清水浸泡30分钟。
步骤4：泡好的白米放入锅中，加水大火煮沸再换成小火熬成粥。
步骤5：最后加入黑豆在滚煮一下即可。
四：山药番薯甜汤
营养分析
在给新鲜山药去皮的时候要带上手套，否则容易因为过敏发生皮肤红痒。如果处理山药后皮肤过敏，可用将双手浸泡在稀释的醋水缓解。
用料
山药克、（红）番薯克、红枣5颗、姜3片、冰糖克、清水毫升
做法
步骤1：将番薯去皮后清洗干净，切成丁状。
步骤2：将山药去皮后清洗干净，切成丁状。
步骤3：将红枣洗干净，备用。
步骤4：将番薯、山药、红枣、姜片放入炖锅中，加入清水，炖20分钟。
步骤5：然后加入冰糖，搅拌后继续炖20分钟。
步骤6：等冰糖完全融化即可。
五：南瓜汤圆
营养分析
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，有健脾、预防胃炎、防治夜盲症，养护皮肤的功效。
用料
南瓜克、糯米粉克、白砂糖2茶匙
做法
步骤1：将南瓜去皮去籽，洗干净之后，切成小块。
步骤2：将南瓜块放入蒸锅中蒸熟。
步骤3：将蒸熟的南瓜取出，压成南瓜泥，放凉备用。
步骤4：将放凉的南瓜泥倒入糯米粉中，一边加少量水一边将其和成面团。
步骤5：将面条搓成长条。
步骤6：切成大小均匀的小块。
步骤7：将小块搓圆。
步骤8：取一口锅，倒入清水，煮开之后，放入南瓜汤圆。
步骤9：煮到汤圆都浮起来。
做法
步骤10：加入糖，搅拌均匀。
做法
步骤11：最后盛入碗中即可。
六：卖萌小鸡面包披萨
营养分析
卖萌小鸡面包披萨中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是小儿健脑的好法宝。
用料
面包1个、青椒30克、玉米20克、香肠1根、奶酪1片、鹌鹑蛋4个、紫菜（干）1片、西红柿4片、披萨酱2大匙、植物油8克。
做法
步骤1：面包用刀对切成两半，在面包的切面上抹上披萨酱。
步骤2：火腿肠切粒，将玉米粒和火腿肠粒放在面包切面上。
步骤3：将青椒切成小块，番茄切成粒，放在面包切面上。将奶酪片切粒，撒在表面。
步骤4：将制作好的面包放入烤箱，直至蔬菜粒熟透，奶酪融化即可。
步骤5：把鹌鹑蛋放进平底锅内，小火煎成荷包蛋。
步骤6：紫菜用模具打出表情。将紫菜表情放在鹌鹑荷包蛋上，番茄皮剪成三角形做小鸡的嘴巴。
七：南瓜烧秋葵
营养分析
南瓜含丰富的维生素A和维生素D，素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，有壮骨强筋功效。
用料
南瓜1块、秋葵5根、洋葱1/2个、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油适量
做法：1、将秋葵放入淡盐水中浸泡约15分钟。
2、然后搓洗干净，去掉头尾，切丁。
3、南瓜去皮、去瓤，切块；洋葱去皮，切小块；大蒜去皮，切蒜蓉。
4、热油锅，倒入蒜蓉和洋葱，炒香。
5、然后放入南瓜块，一起煸炒。
6、倒入淹没南瓜的清水，大火煮开后，换成小火焖煮20分钟。
7、南瓜煮软后，放入秋葵，煮至秋葵熟透。
8、调入盐，拌匀即可出锅。
八：卷心菜蘑菇汤
营养分析
卷心菜富含大量维他命C和食物纤维，热量较低，是减肥瘦身的好选择，和蘑菇一起煮汤滋味鲜美。
用料
卷心菜半个、蘑菇10个、盐少许、高汤适量、食用油适量
做法
步骤1：卷心菜洗干净。
步骤2：将洗干净的卷心菜撕成大片菜叶。
步骤3：把蘑菇洗干净，切薄片。
步骤4：热油锅，放入蘑菇片煸炒。
步骤5：炒软后，放入卷心菜。
步骤6：卷心菜炒软后，倒入高汤。
步骤7：大火煮开后，换成小火煮5分钟。
步骤8：调入盐，拌匀。将煮好的卷心菜蘑菇汤盛入碗中即可。
九：椰浆蘑菇浓汤
营养分析
蘑菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。
用料
白蘑菇3个、素火腿1片、小麦面粉1大勺、椰浆50毫升、食盐1小勺、植物油20毫升、黑胡椒适量、法香适量。
做法
步骤1：素火腿室温化冻后切下一片，再切小粒。
步骤2：白蘑菇洗净切碎。
步骤3：炒锅烧热，倒入植物油，放入面粉小火炒香，倒入开水搅匀。
步骤4：放入蘑菇。
步骤5：放入素火腿，煮3分钟左右，至汤汁浓稠。
步骤6：倒入椰浆搅匀，加盐调味，磨一些黑胡椒，再撒一些法香碎即可。面包切小粒，烤至酥脆，可以放入汤中同食。
十：鱼丸海鲜砂锅面
营养分析
虾含有烟酸，烟酸有助于促进消化系统的健康，增进食欲，促进血液循环，维持血液功能的正常。另外，虾里面钾元素也较为丰富，有助于维持人体体内的酸碱平衡。
用料
拉面克、鱼丸克、虾3只、生菜3片、香油1茶匙、盐1茶匙、食用油或橄榄油少许
做法
步骤1：将生菜洗干净，切小块。
步骤2：锅中烧开水，放入拉面，焯烫熟。
步骤3：将煮熟的拉面捞出，沥干水分，拌入少许食用油或橄榄油拌匀，避免糊掉。
步骤4：烧开水，放入鱼丸和虾。
步骤5：煮至鱼丸膨胀、虾变色时，放入生菜。
步骤6：调入盐和香油，拌匀。将汤料和汤汁淋在步骤3煮好的拉面上即可。
幼儿园食谱