周一
早点：鸡蛋芝士烤吐司，莲子木耳粥
午餐：扁豆焖面，什锦烩日本豆腐，木耳红枣瘦肉汤
加餐：蜜桔生姜汁，香蕉小人儿造型拼盘
晚餐：橄榄菜培根意面，西兰花奶油浓汤
周二
早点：烤芝士火腿三明治，草菇豆腐竹笋汤
午餐：培根披萨，杏鲍菇蒸米饭，羊肉冬瓜汤
加餐：西柚苹果汁，超可爱蘑菇饼干
晚餐：凉拌*瓜嫩豆腐，海鲜浓汤
周三
早点：墨西哥卷饼，冬瓜莲子汤
午餐：爱心米饭披萨，鲜虾炒河粉，红豆白菜汤
加餐：蜜桃西红柿沙拉，椰香水果沙拉
晚餐：蘑菇炒鱿鱼，冬瓜瘦肉汤
周四
早点：西芹马蹄鸡蛋饼，黑豆柿饼粥
午餐：黑椒牛柳意面，鸡刨豆腐，红豆薏仁黑米粥
加餐：奶香红豆，香瓜奶昔
晚餐：土豆球，上汤芥菜
周五
早点：西芹马蹄鸡蛋饼，三色米汤
午餐：西芹马蹄鸡蛋饼，三鲜萝卜卷，火腿冬瓜汤
加餐：果仁葡萄干海石花冻，七星瓢虫三明治
晚餐：四季豆香爆中卷，莲子木耳粥
周六
早点：三鲜水饺，*豆红米糊
午餐：土豆苹果沙拉三明治，酸甜胭脂藕，苹果雪梨瘦肉汤
加餐：可爱蜗牛寿司，可爱娃娃造型饭
晚餐：莴笋炒虾仁，豆腐海藻鲜虾汤
推荐菜品做法：
一：鸡蛋芝士烤吐司
营养分析
奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分，胆固醇含量相对比较低，是具有极高营养价值的乳制品。奶酪也是最佳的补钙食品，含钙量最多，所含的钙质以游离态存在，容易被人体吸收。
用料
鸡蛋1个、吐司1片、芝士少许、盐少许、黑胡椒粉少许
做法
步骤1：在距离吐司边约1厘米的地方划出一个正方形，注意不要切到底。
步骤2：用勺子将正方形范围内的面包压扁，使其略微凹入。
步骤3：在凹入的地方打入鸡蛋。
步骤4：在蛋清和面包的边缘撒上吐司碎。
步骤5：烤箱预热度放入烤箱内烤10分钟，当奶酪融化、鸡蛋凝固就可以取出，趁热撒上少许黑胡椒和盐即可。
二：烤芝士火腿三明治
营养分析
奶酪含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷和多种维生素等营养成分，胆固醇含量相对比较低，是具有极高营养价值的乳制品。
用料
吐司2片、火腿2片、奶酪1片、胡椒粉少许、*油2茶匙、番茄酱1汤匙
做法
步骤1：取一片吐司放在盘上。
步骤2：均匀抹上番茄酱。
步骤3：将火腿片铺在吐司片上面，撒上少许胡椒粉。
步骤4：再铺上奶酪片。
步骤5：然后盖上另外一片吐司。
步骤6：在三明治的正反两面抹上一层薄薄的*油。
步骤7：将*油放入烧热的平底锅内，小火翻烤。
步骤8：然后对半切开即可。
三：凉拌*瓜嫩豆腐
营养分析
豆腐含有丰富的优质蛋白质、维生素和微量元素，吃豆腐可以补充磷，保护人体骨骼和牙齿，还能保持和促进体内酸碱平衡，参与人体内脂肪代谢。
用料
*瓜克、豆腐2块、姜末适量、酱油2茶匙、芝麻油1茶匙、盐1茶匙
做法
步骤1：将*瓜洗干净，去蒂切成长条，加盐腌制片刻。
步骤2：用酱油、芝麻油和姜末调成酱汁。
步骤3：锅中加水煮滚，将豆腐放入沸水中焯烫至熟后捞出。
步骤4：豆腐切片，铺在盘子上。
步骤5：然后将腌好的*瓜摆在豆腐上。
步骤6：最后把酱汁淋在*瓜豆腐上即可。
四：冬瓜莲子汤
营养分析
冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能，而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，且冬瓜含糖量极低，进食后不但不会摄入过多营养，还能帮助清除体内脂肪。
用料
冬瓜克、莲子1把、香菇蒂2个、盐1/2茶匙
做法
步骤1：冬瓜去皮洗净，去籽切成小块。
步骤2：莲子提前用冷水泡一个小时。
步骤3：将香菇蒂洗干净，备用。
步骤4：将冬瓜、莲子和香菇蒂一起放入锅中，加入清水没过食材，用大火煮开之后。
步骤5：换成小火煮30分钟。
步骤6：等冬瓜变透明，加盐调味即可。
五：红豆白菜汤
营养分析
用料
红豆50克、大白菜克、猪骨克、盐1/2茶匙
做法
步骤1：将红豆放入清水中，浸泡1个晚上的时间。
步骤2：大白菜洗干净，掰成菜叶。
步骤3：猪骨洗干净，斩成块，起一锅，放入清水，倒入猪骨，大火煮开后，在煮1-2分钟去掉血水。将焯烫好的猪骨捞出，用清水冲掉浮沫。
步骤4：另起一汤锅，放入猪骨，加入红豆和白菜叶子。用大火煮开之后，换成小火，熬煮到红豆和白菜软烂。
步骤5：最后调入盐，再煮一会儿。
步骤6：将煮好的红豆白菜汤盛入碗中即可。
六：蜜桃西红柿沙拉
营养分析
西红柿性凉，味甘酸，富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质，有生津止渴的作用。
用料
水蜜桃1个、西红柿1个、核桃仁（熟）3块、酸奶少许
做法：1、将熟的核桃仁碾碎，备用。
2、将水蜜桃去皮，洗干净，水蜜桃切片，去掉中间的核。
3、西红柿洗干净，去掉蒂头，切瓣。
4、将水蜜桃和西红柿放入盘中。
5、淋上酸奶。
6、撒上核桃仁碎，吃时搅拌均匀即可。
七：黑椒牛柳意面
营养分析
牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。牛肉可以为人体提供更多的铁和锌，这正是保持能量的宝贵元素，有助于提高免疫系统的功能。
用料
意大利面克、牛里脊肉克、洋葱半个、彩椒1个、酱油1汤匙、葱1根、大蒜3瓣、料酒1/2茶匙、蚝油1/2汤匙、芝麻油少许、黑胡椒粉少许、食用油2汤匙
做法
步骤1：将牛肉放入冷水稍微泡一下，然后捞出，切丝备用。
步骤2：将牛肉放入碗中，倒入1汤匙蚝油、半汤匙料酒和少许黑椒，搅拌均匀，腌制约30分钟。
步骤3：彩椒洗干净，去籽，切丝。葱洗净，切成葱花。大蒜去皮，切成蒜片。
步骤4：洋葱去皮，切圈。
步骤5：将意大利面放入沸水中焯烫熟，然后捞起沥干水分，过凉水备用。
步骤6：热油锅，将腌制好的牛肉放入锅中炒至5成熟，然后捞起。
步骤7：锅中留油，放入大蒜、葱、洋葱和彩椒煸炒。
步骤8：然后倒入蚝油、酱油和牛肉炒匀，加入1小碗水。
步骤9：煮开之后倒入意大利面，调入黑椒，拌炒均匀即可盛入盘中。
八：奶香红豆
营养分析
红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。红豆性平，味甘酸，无*，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解*、通乳汁和补血的功能。
用料
赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。
做法
步骤1：红豆用清水淘洗干净。
步骤2：红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右。
步骤3：煮透后的红豆捞出，加入适量白糖，拌匀。
步骤4：将红豆放入酸奶中。
步骤5：搅拌均匀后即可食用。
九：土豆球
营养分析
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素。
用料
土豆30克、白肉番薯30克、温开水或母乳适量
做法：1、土豆去皮，切块，放入蒸锅中蒸熟。
2、将蒸熟的土豆取出。
3、将蒸熟的土豆碾压成土豆泥。
4、调入黑胡椒粉、淀粉和盐，搅拌均匀。
5、将搅拌好的土豆泥揉成小球。
6、锅中倒入足量的食用油（要能将土豆球淹没），烧至8成热，放入土豆球；用大火将土豆球炸到变色，立刻捞出。
7、将炸好的土豆球摆盘即可。
十：豆腐海藻鲜虾汤
营养分析
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，是补充蛋白质一个不错的选择。
用料
豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。
做法
步骤1：豆腐切块。
步骤2：海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。
步骤3：鲜虾洗净，剪去须，先将鲜虾过油锅炒至变色。
步骤4：另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。
步骤5：之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟，加入盐调味即可。
幼儿园食谱