香瓜

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TUhjnbcbe - 2020/11/10 11:40:00
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甜瓜有解渴、利尿的作用,还可以化解秋季的燥热之感,另外甜瓜还是传统中医学的一味药材,加上吃起来口感香甜可口,并且可以补充水分,因此深受人们喜爱。现在市场上的甜瓜可谓品种繁多,多得经常让人叫不上名来,许多人看着市场上的各种甜瓜实在诱人,却因为不懂得挑选甜瓜的方法,很想买又不知从何下手,如果挑选对了清脆爽口,挑错了则有些寡淡、索然无味,那么在选择甜瓜的时候,如何才能挑选到好吃的甜瓜呢?挑选甜瓜是越大越好?3个挑选甜瓜的小妙招,学会挑一个准一个,又香又甜还好吃。1.看外观第一个妙招是看甜瓜的瓜脐,瓜脐如果是一个很大的圆圈,而且突出来的很明显,说明甜瓜是成熟的,吃起来味道香甜、爽脆可口,相反,如果圈儿不大,甜瓜的瓜脐是凹陷进去的,那么这样的甜瓜一般都是不成熟的,吃起来口感不会很好,味道也一般或者不好吃;二是要看甜瓜的颜色,如果甜瓜的颜色太青,可能这个甜瓜是不成熟,味道可能并没有那么好,如果是青中带白色的甜瓜则是最好的,这样的甜瓜口感好,非常的香甜,可以选择;另外,表皮要挑选光滑没有破损的,挤压受伤不容易看出来,但是挑选的时候要留意,即使外面看起来没事,其实内部果肉受伤了也会变味。2.闻味道挑选甜瓜也可以通过香味来选择,闻一下甜瓜的瓜脐,如果闻到淡淡的清香味,则说明是成熟好吃的甜瓜,如果是不成熟或者味道不好的甜瓜就很难闻到它的香味,如果甜瓜散发着浓厚的酒精味,则证明瓜瓤内部可能已经不新鲜或者变质了,在挑选时尤其要注意。3.按表皮第3个挑选香瓜的妙招就是用手指按一按香瓜,看看它的软硬程度。如果按压起来有弹性,这说明甜瓜是比较新鲜的,可能是刚摘下来不久而且水分充足;如果是按压起来表皮软软的,那么这样的甜瓜熟的过大了,吃起来会有发酵的酒味,可能是摘下放很长时间了,不新鲜,口感也不会清脆,因此在挑选的时候就不要选这样的甜瓜;如果是按起来硬邦邦的像石头一样,这就表示还没有完全成熟,这样不管是气味还是口感要差很多。建议挑选有弹性、感觉略软的香瓜,味道会比较的爽口、清脆。学会上述3个小妙招,就可以挑选香甜好吃的甜瓜了。但甜瓜性寒,吃甜瓜需要注意的是有不少人因身体体质或疾病不能多吃,比如产后有虚寒、急慢性胃肠道疾病的人就需要谨慎食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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