甜
是人类最原始的味觉体验
阎良甜瓜，也因甜而得名
在阎良当地，就有句谚语：
“金瓜银瓜，不如一口清脆甜瓜”
阎良甜瓜，有一股特殊的清香
所以又被称作“香瓜”
沉甸甸的甜瓜
白白嫩嫩的身子
其肉厚瓤小、水分充足
切成片状，
砧板和刀面上都沾满了汁水
把籽挖去
满盈盈的甜水在瓜里晃动
闪闪惹人爱
好味道，源于好产地
“关中河山，终南最名
中国甜瓜，阎良为甚”
阎良区地处关中平原腹地，是我国甜瓜核心产区，具备独特的生长环境，赋予了甜瓜不一样的风味。
早在年，农业部认定阎良甜瓜为“中国地理标志性产品”，同年中国果业流通协会授予阎良区，为“中国甜瓜之乡”称号，年授予“中国绿色生态甜瓜十强区”。
阎良甜瓜，其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，深受广大消费者青睐。
拥有充足的阳光、肥沃的土壤
西北地区四季分明的气候，充裕的光照和昼夜温差，使甜瓜糖分积累更多，口感更加绵甜细腻。
长久以来有黄河水的浸润，加上人工施加有机肥，使土壤成为十分适合甜瓜生长的黄土性土壤，种出来的甜瓜比其他地区的更有风味。
一藤一瓜，天自然成熟
一瓜一藤才能保证每个甜瓜的品质。行家都知道，如果一藤两瓜，不但产出的甜瓜偏小，甜味也不够充分。
于是很多商家为了牟利，给甜瓜打甜蜜素。但在这里是绝对不允许的，我们保证瓜的品质，更能保证每个甜瓜的营养程度。
天超长的生长期，使熟透了的甜瓜本身发出的清香足以让人食指大动。咬一口果肉更是清雅香甜，水分充盈，绵软激荡舌尖，甘之如饴。
18度蜜甜，吃一口就是一种享受
不同于西瓜的爽冽，甜瓜温情细腻；也不同于哈密瓜的甜腻，甜瓜清香脉脉，就像最初的恋爱。
而且甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素，多种矿物质以及各种维生素，对人体心脏、肝脏以及肠道系统活动具有显著效果。
此外“消暑热，解烦渴，利小便”等功效，非常适合孕妇，老人和小孩的日常食用。
阎良甜瓜应该怎么吃？因为阎良甜瓜的皮较硬，不能捧在手里直接啃，最好去皮切块吃或者从中间剖开用勺挖着吃。
或者切成块吃，这样可以非常清晰地感受到，软嫩厚实的果肉里爆出甜蜜果汁的过程。
细看甜瓜切口，果皮果肉一目了然，果皮只有薄薄一层，整个甜瓜几乎全是果肉，可食率高达98%，好吃的完全停不下来。
冷藏过后滋味更是一绝！燥热初夏，毫无食欲，来一个冰镇阎良甜瓜，清香袭人，满嘴甘甜润入喉，冰爽、香甜滋味，绝对不会让你后悔！
阎良甜瓜有着一般甜瓜没有的特质，那就是芳香物质含量特别高，这使得人们在吃瓜的时候，能够咀嚼到一种好似花香的味道
想吃吗？