夏季时令瓜果十分丰富，常见的有西瓜、甜瓜、脆瓜和香瓜等，西瓜口感十分解渴解热，大家在吃瓜时，都有一个共同的烦恼，吃瓜吐瓜籽太麻烦，在农业科技人员的共同努力下，培育出一种“无籽西瓜”，这种西瓜成熟后大量占据了市场，但有位大叔种出一种“独特”西瓜亩产斤，这种瓜种植并不是为了吃它，成熟后烂在地里，种子要比瓜肉更值钱，收购价1斤卖到4元钱，在兰州干旱地区农民实现增产增收。
这种西瓜的特别之处就是不吃瓜肉，只吃瓜籽，人们在食用之前，还要用拳头打烂，因此得名“打瓜”，好多人没有听过这种奇怪的瓜，但它的瓜籽仁绝多大数人都吃过，就是市面上常见的“黑瓜籽”，也叫“西瓜籽”，它是西瓜的一种变种，果实比西瓜小很多，瓜籽却比西瓜大，它主产地兰州市郊区及皋兰、永登、靖远、会宁4县。满是沙子的地带都能存活，产量比较高，这里的人们早上天亮不喝茶就吃籽瓜，一起看看大叔如何在干旱的沙地种瓜？
“打瓜”原产地是非洲西南部卡拉哈迪沙漠中，从唐朝经丝绸之路传入我国，目前在西部地区大量种植，甘肃产的“西瓜籽”在全国相当有名，农民大叔赵富强种植了40多亩瓜田，所在会宁县水资源匮乏，干旱等，他转变思路从传统的粮食作物转为打瓜种植，赵富强说打瓜相比普通西瓜适应性更强，在荒地里就能生长，单个打瓜含有的种子可达-粒，每公斤的瓜平均出籽3公斤，一亩地产瓜子约-斤，瓜子经过深加工后价格会翻好几倍。
赵富强说打瓜种植和不同西瓜并无一二，打瓜取籽原先的人们都是用手掏，一亩地两到三人就得两三天，累的人腰痛得动不了，为了提高取籽的效率，用机器代替手工掏籽，从开瓜、取籽一气呵成，这种机器通过齿轮和齿轮的挤压把瓜瓤和瓜籽分离开了，人们只需跟在机器后边等待接瓜籽就可以，按照现在的劳动力价格计算，平均一亩地下来能够节省-元，解放农民双手，让他们快速增收致富。
那么打瓜瓜瓤能不能吃，农民大叔赵富强说打瓜瓜瓤可以吃，但和普通西瓜相比其口感和甜度相差甚远，打瓜的瓜瓤不耐保存，只打开5分钟后就会有馊味，食用价值不高，农民通过机器采收时，会把瓜瓤和瓜皮作为废弃物扔在地里充当肥料，而西瓜子是好多人喜欢吃的一种零食，含有大量的脂肪、蛋白质、维生素B和D等物质，市场上价格相对稳定，常年卖到15元一斤，大家对深受年轻人喜欢的西瓜子怎么看？
大叔赵福强喜欢看书上网学习，尤其喜欢农业科技领域的书籍，网络上各种农业科技信息资讯尤为