现在这个季节是香瓜大量上市的季节了,不管是在超市里还是水果店都会经常看到。香瓜虽然好吃,但是大家不会挑选该怎么呢?那今天小编猎人就分享给大家挑选香瓜的方法,保证你买到的香瓜香甜可口,快来学学吧!
其实挑选香瓜也很简单,观察一下几点就可以了:
一、看瓜脐
香瓜的底部都有瓜脐,如果瓜脐比较大,并且完全张开了,说明这个瓜是完全成熟的;那么瓜皮向里凹的比较小,说明这个瓜还不熟。一般瓜脐比较圆润的瓜称为“母”瓜,又甜又好吃。
二、掂重量
我们挑选香瓜的时候,可以拿起同样大小的香瓜放在手上掂一掂,香瓜和其他水果是相反的,其他水果是越重越好水分越足,而香瓜却是越轻才越甜,因为香瓜成熟后糖分会沉淀下来,水分变少,所以个头差不多的情况下越轻越好吃。
三、闻气味
首先我们拿一个香瓜用手轻轻扇动表面,如果有一股清香的甜味说明这个瓜是成熟的,没有任何味道说明还没有成熟,就不要选这个了。
四、按瓜脐
我们可以用手轻轻按一下瓜脐的位置,如果感觉非常软没有弹性,就说明这个瓜应经熟的太透了,吃起来没有口感,就不要购买了。如果按起来硬邦邦的也不要购买,因为这个瓜还没有熟。所以大家要选那些按起来软硬适中有弹性的,这样的瓜才是最好吃的。
五、看颜色
如果是同一品种的瓜呢,我们可以看瓜的表皮颜色。颜色偏黄说明已经成熟,非常香甜;如果外表看起来比较青绿,并且有清淡的味道,说明这个瓜还是生的。
所以,只要大家牢记这五个挑瓜的小技巧,保证你买的瓜个个香甜可口。这些方法你学会了吗?如果你有更好的方法,欢迎在下方评论区留言哦!