甜瓜甜不甜,看一看“这个位置”就知道了,一挑一个准
寒来暑往,又到了春暖花开的季节了,这几天天气特别好,都让人忍不住要出去踏青了,赶紧约上几个小伙伴一起出去春游吧,才能不浪费这美好的景色,春天是万物复苏的季节,也是吃货们的季节,为什么这么说呢,因为春天是很多的食材大量上市的时候,当然包括新鲜的瓜果了。
我是一个特别喜欢吃水果的人,其实现在人们的生活水平越来越高了,水果已经成为了生活中不能缺少的一部分了,而水果的种类也是越来越多了,因为我是一个北方人,大家都知道北方的水果是比较少的,不像南方因为气候和地理环境的原因,总能吃到很多的水果,但是现在好了。
物流发达了,想要吃什么都能吃得到,一些外国进口的水果也分分钟不在话下了,爱吃水果要会挑才行,因为有的是时候偶挑不好水果就很烦心,明明很甜的水果,没有挑好,不好吃,浪费钱,就不如说甜瓜吧。
甜瓜是这个季节正上市的水果,很多人挑选甜瓜的时候都是觉得越大越好,但是并不是这样的,挑选甜瓜是有技巧的,甜瓜甜不甜,挑选的时候要看一下这个位置,就知道了,这个位置就是瓜脐,我们要选瓜脐大的甜瓜,因为瓜脐越大就说明这个瓜越甜。
那么除了看瓜脐之外,还有几个小技巧看,今天就给大家分享,不会挑甜瓜的朋友记得收藏。
01瓜皮的颜色
众所周知,甜瓜的糖度与日照有关,日照时间越长甜瓜也会越甜,所以挑选甜瓜时,一定要看瓜皮的颜色,表皮经太阳长时间的照射,成熟的甜瓜就会呈青黄色,也就是青中微微泛黄,这种甜瓜的甜度最高,成熟度也最好,这种浅白或者过白的甜瓜成熟度不好,吃起来口感也会略逊色。
02瓜蒂的颜色
甜瓜的果实和瓜藤接触的地方就是瓜蒂,一般果农为了证明甜瓜新鲜和便于保存,都要留少许的根茎,这和买砂糖橘带叶子是一个道理,瓜蒂新鲜翠绿那就是新鲜的甜瓜,如果瓜蒂已将蔫了或者是开始变黑,那就是摘下许久了,建议不要购买。
03甜瓜的香气
成熟的甜瓜闻一下,都香气袭人,所以又叫香瓜,所以买甜瓜时,闻一闻甜瓜的瓜脐处,成熟张开的甜瓜会自然地散发芬芳浓郁的果香味,不成熟的甜瓜,味道就会很淡或者没有。
以上就是今天的分享,关于甜瓜的挑选方法,大家学会了吗?主要就是从瓜脐,瓜皮的颜色还有瓜蒂的颜色还有瓜的香气,这几个方面来挑选,赶紧分享给身边的人吧。
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