大家好，今天呢我们看一种特别的果子，远方的邻居给寄过来的一种水果，你觉得它是不是水果呢？是水果你打个一，不是水果打个二，我感觉很多人都打了一样，基本上买它的话你会觉得它是个水果。
我们今天细聊一下，这种果子呢它叫人参果，但这是他的艺名哈，正是名叫香瓜茄，它是一种茄科的多年生的草本植物，大概长这个样子。当然它比这个辣椒要高一些，五十、六十，甚至一米五高。它原产地呢是在南美洲安第斯山脉那个区域，一些主产国呀，比如说秘鲁、厄瓜多尔、智利等等。一九八五年的九月份，中国科学院华南植物园首次从新西兰引种了人参果过来种植成功。
刚开始过来的时候，因为不同的地区它不同的叫法，有的叫香瓜茄，有的叫香艳茄，还有的吃起来感觉像梨子叫香瓜梨，还有式子犁田犁田茄在我们中国。台湾一些原住民那里还叫他杨梅，就让给我们江浙一带吃的那些杨梅完全不一样，当地的确是这么叫的，其实它正是中文名叫香瓜茄，慢慢的就推广开了，到了广东、四川，甚至是山东、甘肃等等这些地方都可以种植。这个人参果不再那么神秘了，但是它依然非常受大家欢迎，我们知道它是茄科纳夹克，我们常吃的东西有什么呀？其实挺多的，比如说辣椒，这也是一种茄子哈，还有我们吃的番茄，这也是茄子，还有我们吃的茄子也是茄子，还有一种土豆，它也是一种茄子，只不过我们很少看到土豆结的果，夹克的水果相对比较少一点。比如说我们北方的姑娘果，就是挂金灯。还有一种相对少见一点的叫树番茄，它们的亲缘关系很近，这就导致了什么它们之间可以相互嫁接，相关钱很多地方是番茄做砧木的，长得又比较旺，而结的果子又多，这个鲜瓜钱成熟了呢果皮是发黄色的。
很多人说诶。我吃到的这个人参果没什么味儿，又难吃，其实很有可能是你没有吃到真正好吃的人参果，你看你买的那个颜色就知道了，你买的颜色可能有点发白色，真正成熟的人参果呢这个颜色是透着这种金黄色的，还有一点那种紫色的纹路，这个是正儿八经真正成熟了，再买的时候千万不要再买那种发白色的。我目前让他们找了两种给我寄过来的，一种就是这种稍微偏长一点的，另外一种呢就是圆果型的。其实这两种形态有的时候在一块地里面都可以找到。我在国外吃过的更多的品种，比如说有些完全紫皮的，非常的漂亮，味道都是大同小异，它们吃起来都有一股非常特别的香气，就是茄科的那个味道，你喜欢的话你会非常喜欢，你不喜欢他可能会觉得诡异哈，其实吃习惯就好了，包括搓一下都可以搓出来那个香气。
好了，这个已经被盘得差不多了，似乎听到他也已经晕了。好组织诶还有一层非常薄的皮，成熟度够了的话，这个皮就很容易就掉了。不过已经馋的不行了，你看。他把那个糖吃了之后就又吐掉了。跟着我真的是啥水果都吃，现在对吃水果还很挑，它的水分非常多，基本上没什么籽儿。
刚才测了一下它的甜度十点零，还可以。看这个长得好不好吃？揉揉揉揉盘盘盘，可能本来是个长的，弹完之后变成圆的了，哈哈哈没怎么变形。真的刚一啃下去就是特别像那个香瓜，但是它又是茄科的，叫香瓜茄，我觉得还是很适合的。这个也甜。这个是长果，长果竟然可以达到十一点三，有点让我小吃惊呢。
大家可以看一下这两种果肉的对比总结呢，长果也好，圆果也好，只要颜色深，看起来又诱人，这种就比较好吃。而一旦发白一点呢不好吃的概率会更高一些。不仅仅好吃，而且吃起来营养丰富，它含有非常丰富的一些膳食纤维，还有一些比较低的脂肪，高的蛋白质含量，当然还有特别的微量元素，比如说钙、铁、锌、硒等等等等，只要你喜欢吃，我觉得值得一试的一种水果，当然前提是一定要吃到好吃的。好了，今天有关相关茄子文章就录到这儿吧，欢迎