人参果是一种表皮呈金黄色，外形形似人的心脏的水果。这种果子在云南较为常见，是一种富含高硒的水果。
它不是西游记中的长生之果，却也有着不凡的营养和功效。
云南红土地人参果不光是口味独特，清香多汁，而且还富含多种人体所需的营养元素。例如其中丰富的植物蛋白、氨基酸，还有人体必需的矿物质和多种微量元素，都有着很好的保健作用。
在土壤偏酸性、土质较松软等条件下的生长的果树，会长得更好，其产量也会更高。红土地为酸性土壤，适合种植人参果。云南红土地种出来的人参果不会那么甜，但都是上好的人参果。
益马当鲜对于水果的挑选一直都有着很高的标准。水果不是流水线上生产的商品。每一批果子都是不一样的，同一家农户生产的果子也是有可能会参差不齐的。所以我们应该如何辨别优质的水果呢？
当然还是需要实地考察。
益马当鲜多次的水果考察之旅都收获颇丰，把需要进行测评和考察的水果全方面的数据都进行了记录。
我们发现，红土地的确很适合种植人参果，而且土地里的果子每个都比较圆润饱满。
其中的汁水就像泉水一样饱满，轻轻啃咬一口就流了出来，清澈得像泉水。不是很浓的甜味却意外地甘甜，凉凉的满口都是果肉，清脆更自然。水分足得堪比水蜜桃。
一边吃果肉一边吸汁水，人参果的汁水咽进喉咙里，清爽极了。果肉吃起来是哈密瓜与香瓜的结合后的恰到好处的香甜口感，别具一格的味道让人忍不住想再来一个。
人参果需要进行专业的培育，农户们在前期需要选择适合的种子进行培育。播种后温度白天保持25-28摄氏度，夜间不低于15摄氏度。温度、湿度、虫害等都需要注重。
在这片土地上种植出来的人参果，其中的硒元素高于普通水果，而硒元素能够提高机体的免疫功能，是一款超级适合用来食用的绿色保健“珍品”。
好吃的水果当然并不一定能满足益马当鲜的要求。我们注重的是为消费者选出更适合购买的产品。提高产品的性价比，是我们一直以来的目标。
每一颗精心培育的云南红土地人参果，都有着出色的口感。在同价格区间内的人参果，很少有着同样优秀的味道。或许这就是努力换得的成果！将心比心，以优质换取信赖，而不是一昧的低价。
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