惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌化生长的现象。春雷始鸣,气温回升,昆虫萌动,“九九”已尽,“九尽桃花开,春耕不能歇”。
惊蛰
春意
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早春三月,露水河狩猎场内碧泉湖上的冰雪已消融大半,一群野鸭陆续回归,停歇在河面上,或捕食或戏水,一派悠然自得的景象。
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木栈桥下,融冰和着河水一起流淌下来,马致远笔下的“小桥流水人家”也不过如此。碧泉湖水面波光粼粼,蒸汽弥漫,整个湖泊笼罩在一片仙雾缭绕的意境当中,让狩猎场更添了些许童话世界的意味。
惊蛰
踏春
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随着气温逐渐回暖,人们脱掉了厚重的羽绒服,换上了毛呢大衣或是棉服纷纷走出家门。在白山市北山公园,市民们三一群两一伙,或是带着孩子或是陪伴着老人,一边走着一边聊着,呼吸新鲜空气,活动活动筋骨,感受春的气息。
惊蛰
备耕
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眼下正是备春耕的关键期,延吉市朝阳川镇三峰村村民赵哲洙作为全镇的种粮大户,目前开始采购种子和化肥,并做好了播种准备。
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今年他打算种植50公顷玉米,玉米价格涨了,国家优惠政策也好。一公顷能产玉米1万斤,纯利润能达到元。
惊蛰
春忙
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入春以来,蛟河市香瓜种植户们提早育苗、提前规划,盼望有个好行情,卖一个好价格。在蛟河市香瓜种植大户徐景波的温室育苗棚室内,工人们正抢抓天气转暖的有利时机,进行育苗作业,为新一年的增产增收打好坚实基础。
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54岁的徐景波种植香瓜已经30多年,今年扩大种植面积,与他人合伙儿种了60多亩。今年种植的香瓜品种有八里香、羊角蜜、拿比甜等几个香瓜品种。
惊蛰
饮食
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在柳河县居民孟先生的童年记忆里,每到惊蛰,母亲就会挑选新鲜的梨子,为全家人做一碗梨汤。如今,孟先生已为人父,惊蛰吃梨习惯一直保留下来。
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一大早,他就把准备好的皇冠梨,大枣和冰糖一起煮水。对于这样乍暖还寒,气候比较干燥的的时节来说,梨性寒味甘,又润肺止咳、滋阴清热的功效,是不错的选择。
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来源:吉报调查
作者:常思宁孙修涵刘姝琦
总编:孟繁杰石巍韩铁英
转载编辑:初慧