文：小娜
在中国，有很多茶余饭后聊天时吃的小零食，瓜子就是其中之一。中国人喜欢嗑瓜子，而且是越吃越上瘾，即使上火了嘴里冒泡，还是忍不住。毕竟它适合各个年龄段，物美价廉之余还方便携带，就是这样一种小小的零食，一个低门槛的炒货行业，却被做成了大气候。
我们平时买瓜子很便宜，但有人靠它一年卖出40多亿元，甚至“砸”出市值亿的上市公司！这个人就是恰恰瓜子的创始人、安徽首富陈先保。他用了13年时间将瓜子业务带到深交所，成为炒货第一股。更是凭借着小瓜子卖了亿的身价，成为安徽首富。大家不禁要问，恰恰创始人陈先保是如何靠自己的小瓜子发家致富的？
年，陈先保出生在安徽合肥一个普通家庭。小时候，他不是一个满足于现状的人。热爱冒险，乐于创新。，高考复元后的第二年，陈先保凭借坚实的基础，考上了无锡轻工业学院，现在是江南大学。
4年后，陈先保被分配到安徽省商务厅下辖的糖烟酒公司管理岗位。这种工作，在当时被称为铁饭碗，让无数人羡慕不已。即使每天工作十二个小时以上，他也不叫苦，不埋怨。坚信一份耕耘，一份收获，从一个勤劳的小员工做起。经过十多年的努力，陈先保取得了长足的进步，终于坐上了科长的位置。然而，三十多岁的年轻人陈先保不顾家人的反对，毅然辞去了公职，开始了卖冰棒的生意。
当时恰巧李小龙的电影《猛龙过江》《龙争虎斗》等大受欢迎，中国也掀起了一股武打热潮。陈先保敏锐地意识到李小龙效应背后的商机。他避开了冰球主战场的边缘，根据双节棍的出现，制作了一种新的冰棒，取名为棒棒冰。借助广告，迅速在城乡掀起热潮。加上价格低廉，很快就打开了市场。
在销售火爆的同时，棒棒冰也开始被同行仿冒。如何摆脱围攻。陈先保想了想，想出了一个绝妙的主意。去东北部买冰棒。大家都说陈先保疯了，在中国东北有可能吃冰棒吗？
这句话一出，大家都以为陈先保一定疯了，因为南方人直观地以为东北多冷，东北人怎么能吃冰棒。但陈先保认为，只要有避暑和孩子的地方，棒棒冰就一定有市场。
于是，货物一到东北，销售额就迅速突破万元，陈先保在一战中声名鹊起。冰棒冰是一个巨大的成功。陈先保并没有被胜利冲昏头，因为他知道卖冰棒到东北顶多是一场斗争。东北市场很快就会饱和，唯一的出路就是扩大新产品。
然而，再次让大家大吃一惊的是，陈先保这次的重点还是一个不起眼的行业——卖瓜子。周围的人又一次露出傻傻的样子。这种可以通过摆摊来做的小企业，竞争比较激烈，利润也比较低。这是什么生意？但陈先保并不这么认为。他知道，这里面有大名堂。
陈先保认为，炒瓜子有两个痛点：一是手脏，二是吃得过多容易上火。别人的麻烦是自己的机会。陈先保从不打无准备的仗。他之所以敢于进入红海实业，是因为他发现了一种新的瓜子。瓜子的皮是干净的，不会变脏。令他大吃一惊的是，这种瓜子不用炒，改为煮也能很好的入味，那这样上火的问题就迎刃而解了。
年9月，陈先保正式将自己的香瓜子产品推向市场，两年后成立安徽恰洽食品有限公司。为了成名，陈先保在营销上不遗余力，还做了很多创新：一是瓜子外包装采用绿红色牛皮纸包装，在外观上有别于其他塑料包装瓜子品牌；其次，在包装袋里放上文化卡。到年，洽洽瓜子的销售收入已超过1亿元。年，销售额为4亿元。
年，陈先保在大礼包里开始了“开箱大礼”，每个礼包里都放着1-50元不等的“礼金”，开箱可见。一时间供不应求，供应商甚至到厂门口讨货。包装、卡片、广告、促销，时至今日，陈先保的“四板斧”仍被人们津津乐道。
陈先保把口感好、品质优、品牌强的小瓜子做成了大产业。年以来，洽洽的销售额连续三年突破15亿，成为行业冠军。年，洽洽的销售额首次突破20亿元，成为中国炒货行业的第一品牌。
年2月，陈先保家族以亿元的财富荣登胡润全球富豪榜。如今，作为中国领先的坚果炒货龙头，洽洽的市值已飙升至亿。从辞去科长到成为安徽首富。陈先保通过多次创新行动，实现了亿的价值。从冰棍到瓜子产业，他用一颗小小的瓜子创造了市值亿的上市公司。陈先保敢为人先，不断进取，居安思危，终成就今天。
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