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TUhjnbcbe - 2024/8/23 0:41:00

天津特色产品有:十八街麻花、沙窝萝卜、小站稻米、狗不理包子、宝坻大蒜、耳朵眼炸糕、津酒、泥人张彩塑、熟梨糕、果仁张。

十八街麻花:桂发祥十八街麻花应该是天津最著名的传统景点之一。桂发祥十八街麻花是天津的百年老字号,中华名小吃,大家都叫它十八街麻花。桂发祥柴犬街的麻花很有特色。每个麻花中心都有一个糕点,里面有芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅和其他小配料制成的什锦馅。将麻花做好形状,放入花生油锅中炸透,然后夹入冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料。

沙窝萝卜:产于天津西青区,已有几百年历史。外观翠绿色,水分丰富,鲜香可口,清脆爽口。沙窝萝卜还远销日本、东南亚等地区,成为天津西青当地农民致富的“法宝”。

小站稻米:产于天津南郊小站地区,米粒饱满均匀,煮熟的米饭富有光泽,具有“香、粘、弹、筋、甜”的特点。上世纪五六十年代,以超等级优质大米销往日本、东南亚、古巴等地区。

狗不理包子:狗不理包子的面条和馅料都很精细,制作工艺也很有讲究。做出来的包子要求不变形,不掉底,不漏油。天津刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口,深受海内外人士的喜爱。

宝坻大蒜:因产于天津,皮红蒜头的蒜瓣一般有六瓣,故又称“天津六瓣红”。宝坻大蒜因个头大、味道淡、不养眼、不易受病虫害危害而大量生产,进入国际市场。

耳朵眼炸糕:耳眼炸糕是天津三大奇观之一,历史悠久。它是以紧挨着耳眼胡同的商店命名的。炸耳饼是天津的特色之一。它是糯米做的,里面有红豆和白糖。油炸后金黄酥脆,味道鲜美。鸡眼炸糕始于清末光绪年间,由回族刘万春创制。这种油饼制作精美,价格低廉,深受天津人的喜爱。

津酒:它是天津金九集团有限公司的简称.天津金九集团有限公司是天津最大的白酒企业,也是中国白酒行业的骨干企业之一。天津酒厂创建于年,是中国北方唯一被列为国家重点工程的酿酒企业。经过发展,天津金九集团已成为技术全面、设备齐全、酿造、灌装、仓储、经营管理能力全面平衡的标准化酿造企业。

泥人张彩塑:它是中国传统雕塑的代表,创建于清末。“张泥人”的创始人是,天津人。绘画是他的主业,彩塑是他的爱好。张明善既聪明又富有想象力。他经常在集市上观察各行各业的人,在剧场里观看各种角色,偷偷地把他们捏在袖口里。他制作的泥人栩栩如生,一时成为佳话。继承张明善传统泥塑艺术,从绘画、戏曲、民间木刻年画等姊妹艺术中汲取营养。经过几十年的努力,他一生创作了一万多幅作品。他的艺术独一无二,闻名于世。人们都喜欢他的作品,并亲切地给他起了个绰号:泥斗士张。

熟梨糕:熟梨酥是独具天津特色的民间小吃。熟梨酥其实和梨没什么关系。里面的“梨”字应该和“李”字相通,意思是“熟李”。撕梨酥一直是天津儿童的流行小吃。熟梨酥又称甑饼,是将大米磨成粉渣,蒸熟后作为主料。制作时,将米粉放入木制蒸笼中,上蒸笼蒸一分钟,然后在上面铺上各种小料。起初只有豆馅、白糖、红果做馅料,逐渐发展成包括橘子、苹果、菠萝、草莓、巧克力、黑芝麻、芋头等小料,形成了地道的天津风味小吃。

果仁张:它是天津著名的特产之一。天津果仁张做的各种美味果仁,天然色香,香而不俗,甜而不腻,色香,脆而可口,不能久存。其中种类繁多,有琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、纯香花生仁、奶香瓜子仁、五香松仁等精品。现在郭在国内外家喻户晓,家喻户晓,深受全世界消费者的喜爱。

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