大家都知道猪八戒吃人参果
囫囵吞果啥味儿也没尝出来的故事
其实我第一次吃人参果也是这个感觉
云南“灌汤包”人参果
一口清香,清甜甘冽
可食率高达98%
秋冬补水润燥是必选之果
云南石林人参果
尝起来像香瓜和哈密瓜的结合体,口感独具一格
云南石林人参果水润、甘冽,吃一口就像喝了一瓶矿泉水
被称为水果界的“灌汤包”
不得不说,这个人参果颠覆了
我对它的所有印象
不仅汁水丰富,而且味道有层次感
不仅有甜蜜还有独特的清新香气
一开箱就扑鼻而来让人欢喜
来我们一起感受下
它的水分有多充足
隔着屏幕都会流口水
云南石林,是人参果的大产区
这里的平均种植海拔在米以上
高海拔让人参果接受更充足的阳光照射
而较大的昼夜温差则可以赋予人参果更高的甜
更水润的口感
湿润的空气,松软的土地,干净的山泉水
这是自然赋予得天独厚的生长优势
而经验丰富的种植果农在这片土地上悉心耕种
不打催熟剂、膨大剂,全部采用有机肥
让人参果的味道更加甘冽丰富,每一口都充满有机健康
我们的人参果
都是圆溜溜地敲可爱
不是那种圆柱体的菜果哦
人参果有丰富的汁水
咬一口果肉很快就在口腔化成水
人参果味道清甜清爽不腻人,还能解渴
现在的人参果甜是必备条件
甜度普遍都是10左右了
它除了有甜味,还有丰富的花果味
那是属于人参果自己的独特标志
具体的味道无法用语言形容
但吃这它就像自己徜徉在金色的花田
只觉得心情愉悦又放松
一丝甜蜜渐渐爬满心房
它的学名叫香瓜茄
从名字就能看出来它属于茄科
但香瓜两个字又暴露了它好吃的本性
吃了人参果虽然不能成仙
但它富含各种营养其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富
是人体必需的一类营养素我们都是熟果采摘
果子甜度更高、水分更足
人参果的可食用率高,连果皮可以一起吃的
但有些吃不惯皮的人
特别是小姐姐都喜欢去皮食用
它和以前常见的圆柱体的样子不太一样
它们是滴溜溜圆的,身材娇小可爱
让人忍不住想捧在手心里
有些人不禁会问,孕妇可以吃吗?
当然是可以吃,而且有很多好处
准妈妈一般都有妊娠反应,食欲下降
食用人参果能增强食欲,增强肠胃的吸收功能
还能改善准妈妈孕期失眠
头晕的症状孕妇产后食用有利于恢复身体机能
还有助于改善皮肤状况
发出的时候都是黄果,切开果肉都是黄的
收到的可能有些果皮还没完全转黄(但其实肉是黄的了)
先挑黄的吃,其他的放放依次来吃
人参果还富含维生素C、氨基酸以及多种矿物质
可以加强肠胃的吸收蠕动,吃了胃口大开
挑食的小孩都一口接一口停不下来
人参果虽然口感清甜,但是含糖量极低
还具有高蛋白、低脂肪的特点,软嫩多汁
清甜爽口,买给家里的宝宝、老人吃补充营养
可以说老少皆宜
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