炒货机是一种比较先进的炒货机，无论是什么样的干果，它都可以炒，而且炒制出来的干果，色泽艳丽，味道香甜，很是受到消费者的喜爱。干果营养丰富，各种不同的干果，富含不同的维生素，人多吃干果，除了可以增加各种人体所需的维生素外，它还可以起到一些保健功能，尤其是女士多吃干果，还可以美容养颜。
干果干果的品种现在也是大大地增加了，比起以前来，多了许多的品种，这些各种不同干果，营养也不尽相同，因此，吃干果的时候要尽量各种干果都吃上一点，这样的话，身体里所需的营养，才能够更加的平衡。
我们人一天所需要摄入大量的热量，以此来保证身体每天所需，那么一些干果里所含的热量，是其它食物的几倍，有的甚至于高出十倍。
炒货机是一种自动炒货机，它可以自行调节温度，自动翻锅，自动出锅，总之全部都是自动，不用需要人工操作，比起一般的普通炒货机来说，它的各项功能更加强大，真正做到了全自动，只需要把要炒制的干果放进炒货机里，那接下来交给炒货机就行了。所以任何一个人都可以操作，非常的简单。
炒货机当然对于操作炒货机来说，那是一件很简单的事，但是前期的对于干果的调制那就有讲究了，因此，还是要认真研究各种干果盐和糖的比例。
以普通的西瓜子为例，以五公斤西瓜子来说，它的正确搭配方法如下：
1、糖盐瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，取食盐克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子中，然后放入炒货机中。
2、油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，再加同样数量的油、盐和糖精，出锅后喷上食用香精即成。
3、酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同放入炒货机中。