夏季是阳气最盛的季节，盛夏酷暑蒸灼，让我们容易感到困倦烦躁和闷热不安，看到山珍海味难免也会丧失胃口等......不过，如果我们能把握好夏季养生的诀窍，也能舒舒服服的度过一个炎热的夏天。
1需多吃清淡易消化、杀菌的食物。高温天气下，人们常会感到食欲不振、胃口差。所以我们更要注意饮食搭配。这个时候我们需要多吃清淡易消化的食物。中医上讲，夏季里阳气盛，过多辛辣食物会助阳出现内热盛。夏季宜吃清淡易消化的食物，如蔬菜、瓜果、鸡蛋、豆制品等，最好多吃一些瓜类食品，包括西瓜、香瓜、西兰瓜、黄瓜、冬瓜等。同时可适当吃一些粗粮，对于夏季瘦身和补充更多的维生素B族膳食个不错的选择。
夏季里人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱。降低了胃液的杀菌能力，因而最易导致胃肠道传染病。可以多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
还有一个不错的方法是在夏季多吃些醋，既可以调节胃口、刺激食欲，可以有效抑菌，对肠道传染病有预防作用。特别是凉拌菜中，适当加些醋，能起到生津开胃的作用。而且醋性温，凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时，海可以防止寒凉过度。2饮食应多吃“苦”。研究表明，苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。炎炎夏日，人体代谢旺盛，易产生“热毒”，可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。
同时苦味蔬菜还可以帮助减脂，发表在《自然通讯》上的一项研究发现，苦味食物可以抑制体重的快速增长。苦味食物的味道说明其碳水化合物含量较低，热量较少。（减肥妹纸的福利哦！！）研究人员发现苦味食物中一种生物碱类物质含量较高。这种生物碱可以优化人体产热的基因表达，增加细胞内线粒体的含量，从而提高人体的耐寒能力，同时提高人体新陈代谢的能力，加速脂类物质的利用与代谢。苦味的食物它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的...就能降低对食物的渴求帮助减肥。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等，凉拌或清炒皆可。
3夏季也应适量运动。很多人认为夏天出汗多就懒于或不需要运动了。其实夏季仍需坚持适量的运动，且运动不宜太剧烈，可选择散步、慢跑、游泳等舒缓的运动。游泳可以说是夏季最喜欢的运动，游泳不但能强身健体、雕塑身材，还能消暑纳凉，是夏季运动的首选。
4定时起居，增加午睡时间。夏天昼长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗较大，容易产生疲劳，也容易犯困。加上现在年轻人夜生活丰富，睡的也比较晚，容易导致睡眠不足。但我们的身体只有保证充足的睡眠，才能维持身体各项机能正常运转。建议成年人每天保证不少于7小时高质量的睡眠。建议夏季可以午睡片刻（半小时即可），以消除疲劳，恢复精力。5选择合适的降温措施。如今，空调和电风扇已成为夏季必备的降温措施。无论是家里还是办公场所，空调的使用越来越多。但长时间处于空调环境中，人体对温度的自我调节功能会减弱。特别是室内外温差太大，人对室内外温度变化难以适应，容易“感冒”。而且如果室内外温差太大，不注意室内通风换气，会使室内空气混浊，致使各种病原微生物孳生。若人的机体抵抗力降低时，就容易患病。
电风扇不宜长时间吹，长时间会使人感到头痛、头昏、腿酸手软、全身不适，严重者还可能诱发其他疾病。如果在不太热的傍晚或夜间，最好关上空调，拿起扇子，用最原始的方法解暑降温，恢复身体的自我调节功能。本文来自LOHAS救命饮食原创，谢绝转载！作者：章红（国家二级营养师、资深健康管理师）个人