眼下正值黑龙江省地产香瓜陆续上市的季节,有消费者向记者反映,在黑龙江省香瓜主产区绥化市兰西县,一些瓜农为了增加香瓜的甜度,会给正在生长期的香瓜喷洒增甜剂。随着科技的日益发达,农民种地也不再仅使用农药、化肥了,近几年用生长素、催熟剂、增甜剂等现象已是习以为常了。所谓增甜剂,其实就是一种水溶性的叶面肥,而这种增甜剂在农资市场随处可见。在兰西县,记者仅走访了5家农资商店,就发现了十几种具有增甜功效的瓜果增甜剂,有的甚至是未经农业部门批准的涉嫌违规产品。
农民种瓜之所以使用增甜剂,确实是为了获得更多的利润。为了使香瓜提高甜度,或是把未完全成熟的香瓜提前上市,瓜农们会在香瓜长到鸡蛋大小的时候,将增甜剂稀释后喷洒在叶面上,就可以有效提高糖分,一般一袋增甜剂足够一亩地使用,而每亩地成本只有几元钱。这样长出来的瓜不仅更甜了,还可以提前销售了,收益变高了。但农民违规使用增甜剂最根本的原因是与有关部门的监管不力有关。
我国《农业肥料登记管理办法》第五条规定,实行肥料产品登记管理制度,未经登记的肥料产品不得进口、生产、销售和使用,不得进行广告宣传。然而,记者随机从兰西县西城街5家农资商店分别购买了5样不同厂家的增甜剂,并找到了当地农业主管部门进行鉴定后发现,这些增甜剂均未查询到登记信息。也就是说,这些增甜剂都是非法销售的,但这些充斥市场的非法销售的增甜剂,能随便销售随便使用,有关部门为何看不到呢?
有关部门不但对市场上违规销售的增甜剂不管不问,更是对民众提出的这种增甜剂是否对人体有害也一直没有明确的解释,这显然是一种不作为。有了这样的监管部门,瓜农不仅不顾一切地使用增甜剂,可能还会用其他各种对民众身体有害的试剂。过去吃的香瓜那才叫一个真正的“香”,什么白糖罐、灰鼠子、五道绿……吃起来又爽口又过瘾,可是现在的香瓜就是吃不出从前的那个味道,就是死气掰咧地一个甜,还甜得不地道。
膨大剂西瓜、避孕药西红柿、毒豆芽……近年来,农产品“那点事儿”不断通过媒体“刺激”着人们的神经。其实,瓜农使用增甜剂,既害了吃瓜群众又害了自己。一直以来,“甜不甜”是大多数人选瓜的重要标准甚至是唯一标准,这自然会让瓜农们千方百计使瓜变甜。使用增甜剂只是一种快捷手段,但由于瓜农提高香瓜甜度的办法单一,过甜倒起了反作用,引起食用者猜疑,毕竟食品安全已经成了老百姓最