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TUhjnbcbe - 2024/3/29 19:54:00
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欢迎来到冰冰美食会,我是冰冰酱!

夏天到了,又是吃水果的季节了,夏季最常吃的水果之一,除了西瓜还有甜瓜,甜瓜又被称为香瓜。很多人喜欢吃甜瓜,但却不知道如何挑选到好的甜瓜。

买甜瓜时,掌握3个诀窍,一挑一个准!冰冰酱的多年总结,今天挥泪送上!

一、看瓜脐

甜瓜跟西瓜一样,也是有头有屁股的,我们在挑选甜瓜时,首先就看看他的瓜脐部分,既它的底部。我们有时候在买甜瓜时,会遇到下图这样的甜瓜,他的底部凸起,看起来非常的不美观,因此很多人会刻意避免选择这样的甜瓜。

但其实这样的甜瓜才是真正熟透了的甜瓜,相反那些底部平整甚至凹陷的甜瓜没有真正熟透,吃起来也不会香甜。

2、看颜色

大家都知道甜瓜有两种颜色,一种是浅白色表皮的,一种是青黄色表皮的,相比于青黄色表皮的甜瓜,浅白色表皮的甜瓜更为常见,但很多人不知道的是,这种青黄色表皮的甜瓜看起来好像没熟一样,一定不甜,但其实这种颜色的甜瓜甜度更高,如果表面微微泛黄,那是最好的了。

3、捏硬度

选西瓜的时候,我们会用手拍一拍或用手指弹一弹,感受它的软硬程度,选甜瓜的时候,我们可以用手捏一捏,感受它的软硬程度。

如果它的软硬程度适中的话,证明他成熟的很好,一定香甜可口又多汁,如果过硬,则证明他还没有熟透,口感略涩,太软就证明它熟过头了,说不定里面已经腐烂了。

冰冰酱再来给大家总结一下:

第一步,要选择底部凸起的甜瓜。

第二步,选择青黄色表皮的甜瓜。

第三步,选择软硬适中的甜瓜。

小伙伴们还在等什么呢?赶紧去市场买又香又甜的大香瓜吧!

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