板栗南瓜咋一看，还以为是板栗和南瓜，其实它是南瓜的一种新品种，它比其他的南瓜要小很多，个头和香瓜差不多大，颜色呈青色，果肉和板栗的金*色一样，板栗南瓜是早熟型的南瓜，板栗南瓜味道独特，营养价值高。
种植板栗南瓜，定植后该如何管理呢？
1、浇水和基肥的施加
板栗南瓜种植时间一般在3月份中下旬，可以露天种植，也可以大棚种植，目前大多数是实行大棚种植，毕竟大棚种植的产量非常高，首先板栗南瓜定植后，我们一定要施足基肥，一次性的施足，基肥是第一次施肥，也是肥量最多的，占总量的一半以上，幼苗的发育所需要的肥料来源，基肥包括腐熟完全的农家肥和氮肥，我们先土慢慢地挖开，然后将肥料分散的撒在上面，然后再用泥土进行覆盖，最后进行浇水，此时的浇水量不宜太多，只要把泥土湿润就可以，第二天开始每天进行2-3次的浇水，都是湿润泥土就可以，农家肥一亩施斤左右，氮肥斤左右。
2、整株的修剪和追肥管理
板栗南瓜一般是4月份的中旬就可以定植，当整株长到10厘米左右，真叶有5片以上，我们要开始进行幼苗的修剪，其实藤蔓植物的修剪主要作用就是为了提高它们的产量，板栗南瓜的修剪要素就是保留主干，把多余的侧枝进行修剪，把老的真叶要进行摘心，把多的侧枝摘除，只包留一根。如果叶子多，也要摘除，这样就可以节约营养，一般板栗南瓜还要追肥一次，因为花期和果实期需前期要大量的肥料，我们前期施足了基肥，基肥现在也快没了，这时候进行追肥，我们要施以农家肥、氮磷钾复合肥等，果实期要另外施加硼肥，硼肥可以有效的保证板栗南瓜的果实不烈果，使果实更加爆满，板栗南瓜处于花期时候，我们也可以施加磷肥，磷肥可以提高授粉的成活率，从而提高后期的坐果率。
3、病虫害的预防
板栗南瓜的病虫害和其他的农作物种植遇到是一样的，主要就是叶斑病，叶斑病就是叶子大面积的产生斑块，导致叶子处开始腐烂，最后导致叶子不能进行化合作用，从而影响整株的生长，我们可以喷洒浓度为5%百菌清粉剂按比例兑水，对板栗南瓜喷洒，每7天喷洒一次，对于非常严重的叶子直接摘除；虫害一般就是蚜虫、叶螨等，对于这类害虫，我们可以采用农药敌敌畏倍液，按比例兑水，然后对板栗南瓜进行农药的喷洒，直到看不到虫害，病虫害期间也要适量的浇水和施肥。
总结：以上三点是板栗南瓜定植后，需要注意的要点，简单总结就是浇水管理，施肥管理和病虫害的防治，一般农作物种植都要注意的要素。